Kevés zöldséget és gyümölcsöt vásárol, valamint fogyaszt a magyar, ellenben a megvásárolt élelemiszer egy jó részét kidobjuk a szemétbe. Személyenként több 10 kilogrammot évente. Pedig van néhány praktika, amivel tovább frissek maradnak a zöldségek és a gyümölcsök. […]

Nemzetközi piacra lépés előtt álló vállalkozások mutatkoztak be befektetői alapok és agrárvállalatok szakembereinek. Ez az első lépése annak a hosszú távú agrárinnovációs programnak, melynek célja, hogy összefogják és lendületbe hozzák az induló innovatív agrárvállalkozásokat. Ezzel pedig hozzájáruljanak a hazai agrárszakemberek utánpótlásának biztosításához is. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) és a Design Terminal rendezvényén az ígéretes startupok és a befektetők összekapcsolásával folytatódik az innovációs ötletverseny. […]

A kerti és a lakásban lévő hangyák ellen is vannak bevált módszerek. Ezek segítenek megszabadulni az apró de annál több kellemetlenséget okozó rovaroktól. A házunk ugyanis nem része a hangyák természetes élőhelyének, időnként azonban mégis felbukkannak ott élelemre vadászva, és a kertekben is gyakori vendégek. A hangyák ellen számos hatékony módszer létezik, néhányat meg is mutatunk ezek közül. […]

Olyan termesztőberendezéseket gyárt egy berlini startup vállalat, amelyekkel a szupermarketek és vendéglátóipari egységek folyamatosan friss zöldségekkel és fűszernövényekkel láthatóak el. A fiatal vállalkozók ötletének megvalósítására több nemzetközi befektető összesen 100 millió dollárt adott. A helyben termesztés a bevont tőke nagysága alapján a legnagyobb befektetés, amit az utóbbi években a német agrotech ipar megmozgatott. Mekkora szerepet kaphat a jövő mezőgazdaságában a vertikális gazdaság? […]

Márciusban is sok a munka a kiskertben, több olyan zöldség és fűszernövény már most palántázható, vethető, vagy akár ki is ültethető. A tavaszi kerti teendők ideje mindig az időjárás változásait követi, ami miatt a tavaszi kerti munkák akár több hetet is csúszhatnak. A Kiskertblogger anyagát szemléztük. Palántázás esetén mindig ügyeljünk arra, hogy a vetemény sötét, meleg helyen legyen. Azonban az első csíralevelek megjelenése után a hajtások már fényt és alacsony hőmérsékletet kívánnak. A kerti veteményes meghálálja, ha tavasszal vetés előtt felkapáljuk, illetve átgereblyézzük a talajt. Erre viszont csak akkor van lehetőség, ha a talaj felső része viszonylag száraz. Több olyan […]