Jó hír a baromfihúst kedvelőknek

Hirdetés

Jól alakul a baromfihús piaca, köszönhetően a magas sertés- és marhahús áraknak. Az alacsony takarmányozási költség és a magas kereslet hatására tovább csökkent a baromfihús ára.

Iparági szakértők szerint a baromfihús ára a közeljövőben is versenyképes tud maradni! És akár még jobb pozícióban is lehetne, de a madárinfluenza kicsit rontott a kereskedelem számain. Az elmúlt hónapokban, ugyanis, több országban is felütötte fejét a madárinfluenza, amelynek hatására némiképp átalakult a világkereskedelem. Új kereskedelmi kapcsolatok jöttek létre és ez néhány országban (például Brazíliában és Thaiföldön) a baromfihús-export erősödését jelentette 2014 végére. 2015-re azonban már a legnagyobb baromfihús-importőrökre is hatással voltak a kereskedelmet korlátozó tényezők, így január-március közti időszakban 3 százalékkal csökkent a baromfi globális kereskedelme az egy évvel korábbihoz képest.

Amerikai helyzetkép

Az elmúlt tíz év legjobb évét zárta a baromfiipar az Amerikai Egyesült Államokban. Emelkedett a szülőpár-állomány darabszáma, 3 százalékkal bővült a baromfihús-kibocsátás, míg 4 százalékkal emelkedett a csirkehús-kibocsátás. A javulás java részt a javuló keltetési aránnyal magyarázható. A madárinfluenza Amerikában is beleszólt a baromfitermékek piacába. Az USA számára például 2 százalékos emelkedést hozott megtermékenyített tojások kivitele szempontjából, melyek Mexikóba kerültek értékesítésre az ott elhúzódó madárinfluenza-járvány miatt. A szakértők szerint 2015-re további erősödés várható az amerikai baromfiiparban.

Európa és Magyarország

Az Európai Bizottság adatai szerint az egész csirke átlagára 2015 1-12. hetén 3,3 százalékkal volt alacsonyabb (186,48 euro/100 kg), mint egy évvel korábban. Magyarországon a vágócsirke élősúlya 5 százalékkal csökkent 2015 elején az egy évvel korábbi árakhoz képest, így 263 Ft/kg volt az aktuális ár. Az egész csirke ára 505 Ft/kg-ról 484 Ft/kg-ra, a csirkecomb ára 507 Ft/kg-ról 473 Ft/kg-ra, míg a csirkemell ára 995 Ft/kg-ról 983 Ft/kg-ra csökkent.

Érdekesség: Magyarország új piaci kapcsolatok kiépítése céljából 100 ezer darab bábolnai naposcsibét és 30 ezer darab keltetőtojást értékesített az észak-afrikai Eritrea fővárosába, Aszmarába. A termékek összértéke eléri a 200 ezer eurót!

Forrás: AKI

Témák a cikkben

baromfihús ára baromfipiac madárinfluenza

Kapcsolódó cikkek

További cikkek

Hirdetés

További híreink

Terméskilátások a világ fő mezőgazdasági területein

2024.07.26.

A mezőgazdasági termelést, így a világpiaci árakat az időjárás világszerte alapvetően befolyásolja. Az alábbiakban a nagyobb termőterületeken bekövetkezett jelentősebb időjárási folyamatokat és azok mezőgazdaságra gyakorolt hatását foglaljuk össze.

Eróziós- és jégkárok mellett nagyon forró napok is jöttek júniusban Tokaj-hegyaljára

2024.07.26.

Eseményteli nyári hónap volt 2024. júniusa, erről számolt be a Tokaji Kutatóintézet Nonprofit Kft. talajnedvesség- és időjáráselemzése.

Súlyos aszály lehetősége közeleg, szomjaznak a növények

2024.07.26.

A nyári kapás növényeinknek most lenne legnagyobb szükségük csapadékra, de az elmúlt napok záporai csak néhány helyen enyhítették az egyre súlyosbodó csapadékhiányt. Középső és keleti országrészben a talaj már nagyon száraz. Az elkövetkező 8-10 napban sem várható jelentős eső, így az aszályhelyzet tovább fog romlani.

Készülj a forróságra: hétvégi kánikula és hőségriadó érkezik

2024.07.26.

Pénteken napos idő várható általában kevés, az ország keleti harmadán némileg több gomolyfelhővel, csapadék nélkül. Többnyire gyenge vagy mérsékelt marad a légmozgás. A legmagasabb nappali hőmérséklet 27 és 32 fok között alakul. Késő estére 18 és 26 fok közé csökken a hőmérséklet.

Ne hagyjuk, hogy az extrém nyári meleg elbánjon kerti tavainkkal!

2024.07.26.

A nyári hőmérséklet emelkedésével a kerti tavak számos kihívással nézhetnek szembe. A hosszan tartó meleg befolyásolhatja a víz minőségét, a növények egészségét és a benne élő állatok jólétét. E hatások megértése és azok mérséklésének módja elengedhetetlen a virágzó tóökoszisztéma fenntartásához. A garden-guide.com cikke betekintést enged, és gyakorlati tanácsokat ad a kerti tavak gondozásához a szélsőséges nyári melegben.