A hazai édesipari termelés bővülését, az ágazat technológiai fejlődését is segítheti az élelmiszeripari fejlesztési stratégia megvalósulása. A program 2020-ig 300 milliárd forint beruházást tesz lehetővé az élelmiszer-feldolgozóknál.
Az édesipari ágazat (amely jelenleg több, mint kétezer munkavállaló megélhetését biztosítja) fellendülésében nagy segítség lehet a feketegazdaság visszaszorítása és a mikro-, kis- és közepes vállalkozások támogatása is. A magyar édesipar fellendülését a szakértők szerint eddig leginkább a tőkehiány, továbbá a szakképzett munkaerő hiánya is gátolta.
További lökést adhat az ágazatnak a hagyományait elismerő, pozitív kommunikáció is.
Forrás: FM sajtóiroda