Drasztikus áremelkedés előtt a kolbász, a sonka és az oldalas

2019 januárjától szeptember közepéig 10-16 százalékkal drágult a boltokban a sertéshús, a húskészítmények ára pedig 6-8 százalékkal emelkedett. Ez a világpiacot felforgató afrikai sertéspestis elterjedésének köszönhető, de az áremelkedés itt biztosan nem áll meg, különben sorban bedőlnének a magyarországi húsfeldolgozók. […]

Tovább…

Jegesmedve méretű disznók oldhatják meg a húskrízist Kínában

Kína a minél nagyobb, annál jobb elvet kezdi követni a sertéstenyésztésben, hogy a gazdagodó népesség generálta egyre növekvő sertéshúsigényt ki tudja elégíteni. Egyes, igaz szélsőséges esetekben ez azt eredményezi, hogy 500-750 kilogrammos kocák dagonyáznak a kínai sárban. Kuanghszi tartományban egy ilyen óriási sertésért a helyi átlagkereset több mint háromszorosát is megkaphatja a gazda. […]

Tovább…

Egyre több magyar sertést esznek Ázsiában

Emelkedésnek indultak a sertésárak az utóbbi időben. Szakértők szerint ennek oka részben a piaci változásokban keresendő. Az orosz embargó miatt ugyanis az uniós sertéshús-exportpiacának 20-25 százaléka kiesett. Ezért új piacokat kellett keresni, ez a piac pedig Ázsiában nyílt meg. Kína irányába fokozódott elsősorban az export. […]

Tovább…

A külkereskedelmi folyamatok nem a hazai állattartókat segítik

Összességében és számszakilag ugyan szép első félévet zárt a hazai a mezőgazdasági és élelmiszeripari külkereskedelem, de az egyes termékek adása-vétele között nagy volt a kontraszt. Sertésből például csökkent a kivitel, baromfiból viszont többet hoztunk be, mint tavaly. […]

Tovább…

Hullámzóan alakult a külkereskedelem az év elején

Igencsak hektikusra sikeredett az agrár-külkereskedelmi forgalom hazánkban az év első szakaszában. Kukoricából feleannyit exportáltunk januárban, mint tavaly, búzából viszont jelentősen többet szállítottunk külföldre. Húsfélék esetén hasonló volt a helyzet, mint gabonafronton. […]

Tovább…