Február közepén is a tavaszt idézi az időjárás. A szántóföldeken megindultak a munkák, a gyümölcsösökben és a szőlőültetvényekben metszenek. Sok helyen virágzik a mandula, a sárgabarack, és ez aggodalomra ad okot a termelőknek. Félő, hogy egy később jövő fagyos hajnal árthat az idei termésnek. A kiskertekben is megkezdődött a munka, már lehet ültetni a dughagymát. […]
Ritka kincs lesz idén a magyar kajszi, a tavaszi fagyok, a virágzáskori lehűlés, illetve a nagy hőingadozás miatt a megszokott termésmennyiség csupán negyede kerülhet piacra. […]
Az Európai Unió legészakibb kajszibarack-termelő országaként hazánkban közel 5300 hektáron terem ez az igazán sokoldalúan felhasználható gyümölcs. Azt, hogy milyen és mekkora lesz a termés, minden évben a tavaszi fagyos napok száma határozza meg. Ebben az évben szerencsére nem érte jelentős fagykár a kajszit, ezért közel 26 ezer tonna kajszi várható, ami a tavalyihoz képest megfelelő mennyiségű. […]
Tudjuk, hogy vannak olyan növények, amelyek érintése viszkető kiütéseket vagy bőrirritációt is okozhat, viszont vannak olyanok, amelyek fogyasztása nem tanácsos. Néhány növény esetében, amelyek a kertünkben is megteremnek nem is tudjuk, hogy valójában milyen veszélyeket hordoznak önmagukban, és hogy bizonyos részük fogyasztása akár mérgező is lehet az emberek számára. Több olyan zöldség, gyümölcs vagy más növény is van, amelyeket szívesen megeszünk, viszont ha nem megfelelően vannak elkészítve, akkor veszélyt jelenthetnek az emberi egészségre. […]
Az előrejelzések szerint a francia és olasz sárgabaracktermés a 2018-as gyenge év után visszatér a normál szintre. Az Europêch azt jósolja, hogy a tavalyi szerény eredmények után Európa legnagyobb termelői, Franciaország és Olaszország, a 2017-es mennyiségnél 43, illetve 36 százalékkal több sárgabarackot szüretelhet majd. Ezzel szemben a görög termés legfeljebb 1 százalékkal bővülhet. Spanyolországban – ahol tavaly remek volt a termés – idén 36 százalékos visszaesést jósolnak, mert Kasztília-La Mancha és Murcia területén nagyon rosszkor jött a február végi fagy. […]
Aki kajszibarackfajták termesztésére adja a fejét, könnyen eltéved a fajták útvesztőjében. Számtalan fajta van köztermesztésben, de nem mindegyiket éri meg már termeszteni manapság. Jöjjön egy kis segítség, miben érdemes gondolkodni és melyik fajtákat célszerű jó messziről elkerülni. […]
A kajszibarack Kínából származik, a hatalmas kiterjedésű ország 38-40. szélességi fokon fekvő övezetéből. Első nagy termőtája azonban Örményországban alakult ki – ahová a Selyemúton jutott el – és innen terjedt tovább, kezdetben a Földközi-tenger országaiba. […]