Kevesen ismerik, még kevesebben fogyasztják, pedig a késő ősz egyik legédesebb és legvitamindúsabb termése a naspolya. Az elmúlt pár évtizedben szinte teljesen kiszorult, naspolya-termelőkről sem igen hallani, pedig barnás, éretten omlós termése semmihez sem hasonlítható ízvilágú. Éghajlatunkon szinte a legutolsó gyümölcs, amit még a tél beállta előtt, kint a kertben szüretelhetünk […]
A naspolya igazi ősz végi különlegesség, többet is fogyaszthatnánk értékes gyümölcséből.
A birs pedig mind levesbe főzve, mind süteménybe sütve kiváló és ízletes vitaminforrás. […]
A naspolya kisméretű fa, ami szívós, betegségeknek ellenálló növény. A gondoskodást ízében és állagában az almapüréhez hasonlító termésekkel hálálja meg. Ezeket nyersen, lekvárként és más formákban is lehet fogyasztani. Különös jellegzetességük, hogy jóval a legtöbb egyéb gyümölcs szürete után, november közepére vagy végére érnek be. Ismerje meg a naspolya termesztéséhez és gondozásához szükséges a fontos tudnivalókat! […]
Beköszöntött az ősz, megjelentek az éjszakai fagyok, de a kertekben ilyenkor is talál a szorgos gazda valamilyen munkát, mivel a tavaszt ősszel készítjük elő a kertekben – tartja a mondás. Lombok összeseprése, veteményeskert felásása, gyep ápolása. Többek között ezekről a feladatokról lesz most szó. […]