Címke: konzervipar

A román határon túlról jön a zöldség a magyar konzerv- és hűtőiparba

Zöldség-gyümölcs

Jó ideje természetes jelenség a magyar–román határ két oldalán fekvő települések lakóinak, hogy sokan a szomszédban dolgoznak, számos cég a határ túloldalán működő vállalatokkal kereskedik. A határon átnyúló gazdasági együttműködés fontos területévé vált a mezőgazdaság, amint azt az érsemjéni Bányai Le­vente agrárvállalkozó példája bizonyítja. Az utóbbi években egyre több érmelléki gazda termel zöldséget magyarországi konzerv­gyárak és hűtőházak számára. Erdélyi gazdatársulások híján a terményt felvásárló kelet-magyarországi szövetkezetek gazdaintegrációt vállalnak több partiumi településen. […]

Tovább…

Megint magyar termékekben találtak lisztériaszennyeződést: megelőzné az újabb tragédiát a Magyar Hűtő- és Konzervipari Szövetség

Élelmiszeripar

Az Európai Unió RASFF rendszerében 2021 januárjában riasztás jelent meg, mely szerint magyar eredetű gyorsfagyasztott csemegekukoricát hívtak vissza a forgalomból. A visszahívott hűtött saláta termékekben a svájci vállalat által végzett minőségellenőrzési vizsgálatok során Listeria monocytogenes szennyeződést mutattak ki. A visszahívás részletes vizsgálata folyamatban van. A Magyar Hűtő- és Konzervipari Szövetség tagjai által alkalmazott Listeria Megelőzési Rendszer segíthet az élelmiszerbiztonság megtartásában. […]

Tovább…

A napszámost és a vállalkozót is kihúzza a bajból az idénymunka Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében

Fontos

Több élelmiszer- és feldolgozóipari cég, valamint mezőgazdasági vállalkozás küzd munkaerőhiánnyal. A mezőgazdaságban kulcskérdés, hogy találnak-e a vállalkozások elegendő napszámost a szezonális munkákhoz. A gyümölcságazatban viszont jelentős részében lefagyott a termés, ezért amennyi gyümölcsöt le lehet szedni a fáról, ahhoz elég kétkezi munkás akad. Ám az agráriumnak szüksége van az idénymunkások foglalkoztatására. […]

Tovább…

Jelentősen csökkent a feldolgozott gyümölcsök forgalma

Zöldség-gyümölcs

Komolyan visszafogta a koronavírus-járvány miatti korlátozás a gyorsfagyasztott és konzerv termékek forgalmát. A feldolgozási idény kezdetét megelőzően még nagyon sok a bizonytalanság a gyártók körében. A magyar zöldség- és gyümölcsfeldolgozók fele arányban exportpiacra dolgoznak, és a HORECA szektor szerepe mindenhol jelentős. Emiatt nem mutat egységes képet a tavaszi helyzet. Nehéz megbecsülni, hogy alakul a teljes forgalom a járványhelyzet hatására, de inkább visszaesésre lehet számítani. […]

Tovább…

Bődületesen nagy pénzbírságot kaptak a versenykorlátozó zöldségkonzerv-gyártók

Zöldség-gyümölcs

Megállapította az Európai Bizottság vizsgálata, hogy a Bonduelle, a Coroos és a Groupe CECAB egyes zöldségkonzervek esetében – melyeket az Európai Gazdasági Térség kiskereskedelmi szereplőinek és/vagy vendéglátóipari vállalkozásainak szállítanak be – több, mint 13 éve kartellezést folytattak. A 3 vállalat beismerte a kartellezésre vonatkozó vádakat és az ügy rendezésében állapodott meg. Az Európai Bizottság 31 647 000 euró összegre büntette a Coroos-t és a Groupe CECAB-ot az Európai Unió monopólium ellenes szabályainak megsértése miatt. Mivel a Bonduelle jelentette a kartell tényét, megúszta a bírságot. […]

Tovább…