fűszernövényeket nemcsak tavasztól őszig használhatjuk. Még a fagyok előtt „megmenthetjük az ízeket”, hiszen ha tartósítjuk ezeket, akkor egész télen át segítségünkre lesznek a konyhában. Különböző, jól bevált tartósítási módszerek léteznek a fűszerek esetén is: házi nyers tárolás, szárítás, sózás, hűtés, savanyítás […]
Címke: fűszernövény termesztése
A madagaszkári hurrikán megfekszi a fagylaltimádók gyomrát
A világ legnagyobb vaníliatermesztő helye Madagaszkár. Idén egy ciklon miatt a szokásosnál jóval kevesebb lett a betakarítható vanília mennyisége, ezért jelentősen megugrott a növény világpiaci ára. […]
A gyógynövényágazat helyzete Magyarországon
Egyre többen foglalkoznak a gyógynövények termesztésével, főleg azok, akik nem szeretnek kémiai úton előállított gyógyszereket szedni a betegségek ellen. […]