Növekedés előtt az uniós baromfitenyésztés a koronavírus és a madárinfluenza ellenére

Ebben az évben várhatóan növekedni fog az EU baromfitenyésztése, bár várhatóan mérsékelt ütemben. Az Európai Bizottság arra számít, hogy a növekedés 1,2 százalékkal lesz magasabb, mint tavaly, ugyanis a fogyasztók a drágább húsokat a baromfihússal helyettesítik. Bár ez az arány nem ér fel a 2019-es év növekedéséhez, amikor 1,6 százalékos változást tapasztaltak pozitív irányba, mégis ennek köszönhetően megtérülhet a koronavírus miatti leállás kiesése. A járvány hatása főként a nehezebben értékesíthető fajták esetében lesz feltűnő, mint a fürj, a kacsa, a galamb vagy a gyöngytyúk. […]

Tovább…

128 millió baromfi végezte vágóhidakon az idei első félévben

Az Amerikai Egyesült Államok agrárminisztériumának (USDA) szeptemberben megjelent előrevetítése szerint az USA csirkehústermelése 3 százalékkal emelkedhet 2018 harmadik negyedévében az előző év azonos időszakához képest. A pulykahúsok termelése nem változik számottevően ugyanekkor. Szakértők szerint az Egyesült Államokban az egy főre jutó csirkehúsfogyasztás csaknem 2 százalékkal nőhet 2018 harmadik negyedévében ugyanebben az összehasonlításban, míg a pulykahúsfogyasztásban nem várható lényeges változás. Az USA csirkehúsexportja 5 százalékkal emelkedhet, míg pulykahúsexportja 5 százalékkal csökkenhet a megfigyelt periódusban. […]

Tovább…

Tudta, hogy Svédországból és az Egyesült Királyságból is importálunk csirkét?

Megérkeztek a legfrissebb információk hazánk és a világ baromfipiacával kapcsolatban. Ezekből kiderül, hogy egyre több helyről importálunk baromfihúst, valamint hogy a világon megtermelt baromfihús nagyobbik részét a fejlődő országok adják. […]

Tovább…

Nehézségek után felemelkedőben a francia baromfiágazat

Az Amerikai Egyesült Államokban az év eddigi szakaszában több csirkehúst állítottak elő, mint egy évvel korábban és a továbbiakban is erősödés várható ezen a fronton. Közben Franciaország is fejlődik baromfiágazat szinten, itthon pedig tovább csökkent a baromfihús ára. […]

Tovább…

Ausztrál és uniós baromfikörkép

Ausztráliában egyre több baromfihúst fogyasztanak az emberek, legalábbis az utóbbi évek tapasztalatai ezt mutatják. Az árak évről-évre versenyképesebbek és további javulás várható ezen a téren. Eközben az Európai Unióban csökken a baromfihús-export és hazánk baromfihús árai is csökkenő tendenciát mutatnak. […]

Tovább…