266 euró/100 kilogramm volt az egész csirke uniós átlagára 2023 első két hetében, ami 22,2 százalékos növekedést jelent az előző évihez viszonyítva. A magyarországi ár 67,6 százalékkal növekedett ugyanebben az összehasonlításban. A csirkemellfilé feldolgozói értékesítési ára 57,3 százalékkal, a csontos csirkemellé 39,2 százalékkal nőtt, a csirkemell (összesen) ára 57,8 százalékkal, a csirkecombé pedig 44,1 százalékkal emelkedett 2023 első két hetében 2022 első két hetéhez hasonlítva. […]
Címke: baromfihús export
Baj van, tiltólistára került a magyar baromfi
Az olasz élelmiszertermelők szövetsége kiadott egy listát az olasz piacon előforduló veszélyes élelmiszerekről. Sajnálatos módon megtalálható közöttük a magyar baromfihús is. […]
A szakemberek kétszámjegyű drágulást akarnak a baromfihúsnál
A Baromfi Terméktanács szerint a termelési költségek emelkedése árnövekedést indokol a baromfipiacon. Az viszont nagy kérdés, hogy az áruházláncok és a vásárlók mekkora drágulást tartanának elfogadhatónak. A vállalkozások mindenesetre a megnövekedett inputanyag- és bérköltségeit szeretnék érvényesíteni az átadási árakban. […]
A baromfihúsexport zuhant a madárinfluenza miatt
Július végére sokat romlott a baromfihús külkereskedelmi mérlege. Lecsökkent a baromfihúsexport, miközben a behozatal sokkal nagyobb, mint tavaly. A szakértők a madárinfluenzát jelölik meg indoknak. […]
Tudta, hogy Svédországból és az Egyesült Királyságból is importálunk csirkét?
Megérkeztek a legfrissebb információk hazánk és a világ baromfipiacával kapcsolatban. Ezekből kiderül, hogy egyre több helyről importálunk baromfihúst, valamint hogy a világon megtermelt baromfihús nagyobbik részét a fejlődő országok adják. […]
Szárnyal a baromfiágazat
Egyre több baromfihúst fogyasztanak az Európai Unió lakosai és ez az ágazaton is meglátszik. Több az export, több az import, de az árak továbbra is lejtmenetben vannak. Itthon a helyzet hasonló, egyre olcsóbban lehet hozzájutni a baromfihúshoz. […]
Nehézségek után felemelkedőben a francia baromfiágazat
Az Amerikai Egyesült Államokban az év eddigi szakaszában több csirkehúst állítottak elő, mint egy évvel korábban és a továbbiakban is erősödés várható ezen a fronton. Közben Franciaország is fejlődik baromfiágazat szinten, itthon pedig tovább csökkent a baromfihús ára. […]
Ausztrál és uniós baromfikörkép
Ausztráliában egyre több baromfihúst fogyasztanak az emberek, legalábbis az utóbbi évek tapasztalatai ezt mutatják. Az árak évről-évre versenyképesebbek és további javulás várható ezen a téren. Eközben az Európai Unióban csökken a baromfihús-export és hazánk baromfihús árai is csökkenő tendenciát mutatnak. […]