A 6. héten a belpiaci 40–70 mm-es vöröshagymát 265, a 70 mm+ méretkategóriájút 285 forint/kilogramm leggyakoribb áron kínálták a Budapesti Nagybani Piacon; a 40–70 mm méretűeket a tavalyi azonos heti ár csaknem kétszereséért (+ 96 százalék), a 70 mm+ kategóriát 84 százalékkal magasabb áron. […]

Finoman szólva sem bővelkedhettünk tavaly hazai almában. Idén tavasszal viszont még az is meglehet, hogy az égbe szöknek a tárolási költségek, és ezáltal hiánycikk lehet a magyarok kedvenc gyümölcse. Ezért is, ha van mód még olcsóbban hozzájutnunk, érdemes feltankolni belőle! A jól tárolt almák ugyanis még hónapokig frissek maradnak. De hogyan tároljuk, tegyük el okosan az almát? […]

Amikor ilyen enyhe a január, ha épp nem esik az eső, és nem merülünk el nyakig a sárban, akkor bizony érdemes szorgoskodni odakinn a kertben is. De mit tegyünk a kerttel, hogy hamar legyen termésünk? Zöldül a fű, a minap szegfűgomba is felbukkant a réten, meghökkentő vagy sem, de lassan nyílik a hóvirág. Vajon mit lehet ilyentájt még télen kint ültetni? Szakember válaszolja meg a kérdést. […]

Január elején ugyan csak kis mértékben nőtt a zsákos hagyma nagykereskedelmi ára, ám mindez további áremelkedést vetíthet előre a sokéves tapasztalat szerint. Alacsonyak a készletek és erősödik a kereslet, ami szintén a drágulás irányába mutat. […]

Magyarországon 2022-ben 910 hektár tavaszi vetésű és 383 hektár őszi vetésű vagy áttelelő vöröshagymát művelnek – a terület a 2010-es években a kisebb-nagyobb átmeneti növekedést mutató évektől eltekintve folyamatosan csökken. Az áttelelő vöröshagyma területe megközelítőleg azonos az előző évekhez viszonyítva. […]