Az AKI PÁIR adatai szerint a Budapesti Nagybani piacon a belföldi termesztésű, közepes méretű, barna héjú vöröshagymát kilogrammonként 270, a lila héjú vöröshagymát 400 forintos heti átlagáron árusították, ami 35, illetve 23 százalékkal nőtt egy év alatt. A burgonya termelői ára 46 százalékkal 334 forint/kilogrammra emelkedett a 2023. 26–44. héten az előző év azonos periódusához viszonyítva. […]

Az AKI PÁIR adatai szerint a 44. héten a hazai spárgatök 375, a cukkini 540, a patisszon pedig 360 forint/kilogrammos áron szerepelt a nagybani kínálatban. A spárgatök ára 1 százalékot kissé meghaladóan csökkent, a cukkinié 38, a patisszoné 40 százalékkal alatta maradt a 2022. 44. hetére jellemző áraknak. A burgonya termelői ára 46 százalékkal 334 forint/kilogrammra emelkedett az előző évhez képest. […]

Eljött az ősz, eljött  a saját magfogások ideje, de az kevés, ha jókor és jó magot szedünk, azt jól is kell tárolni. Ez elengedhetetlen ahhoz, hogy csíraképességét megőrizze a vetőmag, tavasszal ideális arányban keljen ki, és jól induljon a termesztés. A vetőmag, mivel nem látunk bele, kicsit szerencsejátékszerű dolog, de tehetünk azért, hogy ne teljesen ezen múljon a siker. […]

Bérdömping, zsaroló bérleti díjak és nem megfelelő egészségbiztosítás: gyakran kizsákmányolják azokat, akik német földeken szüretelnek spárgát, epret vagy zöldséget. A nagy német szupermarketek közösen felelősek a gazdákra kifejtett nyomásgyakorlásért, hogy minél olcsóbban tudják megvásárolni az árut. Az új Oxfam-tanulmány megmutatja, hogy a szupermarketek árnyomása milyen hatással van az idénymunkásokra.  […]

A Rey Pro TR egy új generációs mulcs, amelyet a fehér spárga betakarítási gyakoriságának csökkentésére terveztek, miközben növeli a betakarított spárga mennyiségét és minőségét. Ezzel a Reyenvas megoldást igyekszik nyújtani a munkaerőköltség és a rendelkezésre állás problémáira ennél a növénynél. A megoldást idén januárban innovációs díjjal ismerte el a Sival (egy növénytermesztésre szakosodott tisztán francia vállalat). […]