Sárgarépa-termesztőknek tartottak szakmai délutánt Zsombón, és Őszi Hajtatási Nap volt Szentesen. Mindkét programon hangzottak el tanulságos megállapítások a jelenlegi és a jövőben várható helyzet kapcsán. Körülbelül egy dolog biztos: a zöldségtermesztési ágazat egyetlen szegletében sincs olyan dolog, ami biztosra vehető volna. […]

A 43. héten a belpiaci kanadai, orange típusú sütőtök 250 forint/kilogramm leggyakoribb ára 52 százalékkal nőtt a tavalyi 43. hetihez viszonyítva. A belpiaci dióbél 3500 forint/kilogramm áron szerepelt a választékban, ami 8 százalékkal csökkent az egy évvel ezelőttihez viszonyítva. A burgonya termelői ára 33 százalékkal 227 forint/kilogrammra emelkedett a 2022. 26–43. héten az előző év azonos periódusához viszonyítva. […]

fűszernövényeket nemcsak tavasztól őszig használhatjuk. Még a fagyok előtt „megmenthetjük az ízeket”, hiszen ha tartósítjuk ezeket, akkor egész télen át segítségünkre lesznek a konyhában. Különböző, jól bevált tartósítási módszerek léteznek a fűszerek esetén is: házi nyers tárolás, szárítás, sózás, hűtés, savanyítás […]

A kognitív hanyatlás sokkal gyakoribb, mint azt sokan gondolnák. A Betegségellenőrzési és Megelőzési Központ (CDC) adatai szerint az Egyesült Államokban minden kilencedik felnőttből egy érintett. Szerencsére a kutatások szerint több étkezési szokás is csökkentheti a demenciához hasonló betegségek kockázatát. Érdemes odafigyelni rá, milyen ételek kerülnek a tányérra. […]

Vajon végleg búcsút lehet inteni a makacs szobai bogaraknak? Szobanövényeink gyakori kártevőivel ismertet meg a következő írás, és hasznos tanácsokat nyújt ahhoz, hogy megszabaduljunk tőlük. Bár néhány kártevő itt-ott nem okoz nagy kárt, ha kezeletlenül hagyjuk a problémát, elszaporodhat, és csúnya zűrzavart okozhat. A lényeg, hogy ne essünk pánikba! Higgadtan, módszeresen lássunk neki a helyzet kezelésének! […]