Vajon végleg búcsút lehet inteni a makacs szobai bogaraknak? Szobanövényeink gyakori kártevőivel ismertet meg a következő írás, és hasznos tanácsokat nyújt ahhoz, hogy megszabaduljunk tőlük. Bár néhány kártevő itt-ott nem okoz nagy kárt, ha kezeletlenül hagyjuk a problémát, elszaporodhat, és csúnya zűrzavart okozhat. A lényeg, hogy ne essünk pánikba! Higgadtan, módszeresen lássunk neki a helyzet kezelésének! […]

A zöldségtermesztés az erkélyen remek ötlet azoknak a városlakóknak, akiknek nincs saját kertjük. Így saját maga termeszthet friss és organikus zöldségeket. Értelemszerűen azok a zöldségek ideálisak az erkélyen való termesztéshez, amelyek nem igényelnek sok helyet. A paradicsom és a paprika kétségtelenül az első, amire gondolni kell, mivel ezeket a legkönnyebb termeszteni […]

Egyre többen fogyasztanak salátákat, de még számukra is ismeretlen lehet egy igazán különleges zöldség, amely a mángold névre hallgat. Bár gyakran a kelkáposztát tartják a zöldségek királyának, a mángold ugyanolyan lenyűgöző jótékony hatásokkal rendelkezik, és rendkívül jó tápanyagforrás. A piacokon, boltokban egyre több polcon megtalálható, ráadásul az ára is meglehetősen barátságos. Arról nem is beszélve, hogy végtelen sok módon felhasználható, rengeteg ételhez illik, az íze pedig verhetetlen. […]

A Nemzeti Élelmiszerlánc-Biztonsági Hivatal 6300/1325-2/2020. számú határozatával módosította a Neem Azal T/S rovarölő permetezőszer korábban érvényben lévő forgalomba hozatali és felhasználási engedélyét. Ezzel a készítmény felhasználási köre jelentősen bővült. Az engedélyokirat kiterjesztését a gyártó hazai képviselője, a Biocont Magyarország Kft. kezdeményezte a Németországban érvényes engedély kölcsönös elismerése alapján. […]

Az erjesztés, vagyis a fermentálás már az őskortól fontos szerepet tölt be az emberi táplálkozásban. A kémiai folyamat során valamilyen szerves anyagot egy enzim hatásának tesznek ki. A kovászolás segítségével állítják elő a sört, a bort és az antibiotikumokat, például a penicillint is. A zöldségeket is lehet erjeszteni, hozzájuk kenyeret, kaprot és sós vizet adva, meleg helyen tartva lehet azokat kovászolni, a folyamathoz fényre nincs is feltétlenül szükség. […]