Tudta, hogy ősszel a melegigényes gyomok hektáronként akár 40 000 Ft-os kárt is okozhatnak repcében? Kiváló megoldás a RUNWAY™. […]

A fedetlen talajfelszín a nyári meleg napokon gyorsan kiszárad, a terület kigyomosodik, akár nedves, akár száraz a talaj. Elsősorban ezek miatt nagy jelentőségű a talajfelszín takarása, vagyis a mulcsozás. Ráadásul ha a sorok alatt, vagy a sorközökben takarni tudjuk a talajfelszínt, a gyomosodás megakadályozása és a víztakarékosság mellett megváltoztatjuk a hőmérsékleti és fényviszonyokat is. Lássuk a talajtakarás előnyeit és hátrányait! […]

A legtöbben általában nyersen, a gerezdeket felaprítva használják fel a fokhagymát a konyhában. Pedig más formában is ízesíteni lehet vele. Nagyon egyszerűen készíthető belőle például fokhagymakrém vagy fokhagymapor is. A krémhez mindenképpen pucoljuk meg a fokhagymákat, majd 1 kilogramm fokhagymapéphez keverjünk hozzá 20 dekagramm sót, hagyjuk kicsit állni, és készen is van. De mire jó még a fokhagyma a kertben és a konyhában? […]

Egyre népszerűbb Erdélyben a Kelet-Ázsiában őshonos, a burgonyafélék családjába tartozó növény, a goji termesztése. A Kínából származó, vitaminokban gazdag, kitűnő antioxidánsként ismert gyümölcs romániai termesztése Brassó környékéről indult és terjedőben van. Az átlaghőmérséklet növekedésével járó éghajlatváltozás miatt Erdélyben is megteremnek olyan növények, melyek korábban nem. Az első romániai goji ültetvény a Brassó megyei Ágostonfalva határában található. […]

Dr. Csikai Miklóssal, az Árpád-Agrár Zrt. elnök-vezérigazgatójával, a szakmai pályájának alakulásáról és az UBM-mel való együttműködésükről Fehér Károly beszélgetett. […]