A cukortermelés európai kvótaszabályozásának 2017-es megszűnésével a termelés az unióban és a világpiacon is emelkedett. Emiatt a cukor ára esésében van. A nyerscukor világpiaci ára a 2018/2019-es szezonban 9-10 százalékkal lesz kevesebb, 2022–2023-ra pedig az előrejelzések szerint a 2016 előtti 10 év átlagát is 30 százalékkal múlhatja alul. Az egyetlen hazai cukorgyár is bajba kerülhet. […]

A csicsóka egyszerűen termeszthető, kevés törődést igénylő növény. Eredetileg Észak-Amerikában őshonos, az indiánok fogyasztották. Európába a 17. századba került, először Franciaországban és Olaszországban termesztették, később Magyarországon is elterjedt. Ínséges időkben a burgonya helyett ették, amire bizonyíték több népi neve is: csókapityók, földialma, tótrépa. Napjainkban egyre többen fedezik fel újra a burgonyához hasonló, de annál édesebb ízvilágú gumót, ami a biotermesztés egyik legfontosabb növénye lett. Ráadásul nagyon egészséges. […]

Meghaladja a 9 tonnát a kukorica hektáronkénti termésátlaga Tolna megyében a vetésterület 90 százalékán elvégzett betakarítás után – közölte a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Tolna megyei igazgatósága. A 70 422 hektáros vetésterületből 63 600 hektáron takarították be a takarmánynövényt, kevéssel 9 tonna feletti átlaggal. A termés minősége jó, gombafertőzés csak elvétve fordult elő. A gazdálkodók a tamási járásból számoltak be kisebb mértékű fuzárium- és kukoricamoly-fertőzésről. […]

Az elmúlt év homoktövis-terméseinek többszörösét takarították be Gyomaendrődön az önkormányzat közfoglalkoztatási programban létrehozott ültetvényeiről. A Békés megyei település határában 2 helyszínen, közel 10 hektáron termesztik a növényeket. A bogyóból elkészült friss ivólé egészségvédő hatása és íze miatt is keresett áru. Tavaly 1,5 tonna betakarított termésből mintegy 4 ezer liter ivólevet gyártottak, amely az idei év tavaszára mind el is fogyott. […]

Az előzetes adatok alapján nőtt a világ búza- és kukoricatermelése, míg a rizsé csökkent a tavalyi rekordévhez képest. Eközben a fogyasztói oldalon mindhárom termény esetében pozitív lesz a mérleg. Sőt, a bővülés mértéke még a népességszám növekedést is meghaladja az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) szerint. Az állati fehérjéknél más a helyzet: az idei lehet az elmúlt 20 év alatt az első, amikor csökken a világ hústermelése, ami főként a Kínában pusztító afrikai sertéspestis miatt történt. […]