Rengetegen szeretik a jó magyar pálinkát, de embere válogatja, hogy kinek mi ízlik. Az ízlés és a minősítés fejlesztésére hozott létre egységes pálinka bírálati rendszert a Nemzeti Pálinkakiválóság Program. Az idei megmérettetésre 43 kereskedelmi pálinkafőzde 382 pálinkát, illetve törkölypálinkát nevezett be. […]

Az igazán jó pálinka elkészítése művészet. Sok mindenre oda kell figyelni, ugyanakkor van három olyan terület, ahol érdemben eldőlnek a dolgok. Itt lehet jelentős mértékben javítani vagy éppen rontani a pálinkafőzás során produkált minőségen. Az egyik ilyen elem a magozás, a másik a pálinka metanoltartalmának megfelelő beállítása, míg a harmadik a szeszpára megfelelő hűtése. […]

Közeleg az első őszi hónap, ezzel együtt egyre több gyümölcs szüretelését kezdik meg a gazdák. Fontos azonban meghatározni, hogy milyen módon fogjuk felhasználni és tárolni, tartósítani a terményt. A döntésnek megfelelően kell ugyanis a szüret idejét meghatározni. […]

A Magro.hu által szervezett Agrár Akadémia Webkonferencia résztvevői sok érdekes kérdést vetettek fel az EKÁER módosításokkal kapcsolatban és ezeket most közzé is tesszük. Aki válaszol, Jancsa-Pék Judit, a LeitnerLeitner Tax Adótanácsadó Kft. ügyvezető szakértője. Olvassa el, Önnek is hasznosak lehetnek a gyakorlati példák! […]

A Gazda Webáruház és a Magro.hu mezőgazdasági piactér közös karácsonya alkalmából 10-35%-os kedvezményekkel vásárolhat mérőműszereket akár még karácsony előtt. Ph-mérőket, refraktométereket, kertészeti csomagokat, borászati és pálinka minilaborokat vehetnek kedvező áron kizárólag, a Magro.hu előfizetői. Önt is érdekli? Íme a részletek! […]