Vége a füstös ízeknek? Betiltás vár a népszerű élelmiszerekre

Hirdetés

Az Európai Bizottság a mesterséges füstaromák betiltását tervezi, miután az EFSA kimutatta, hogy ezek egészségügyi kockázatot jelenthetnek. Az érintett termékek között sajtok, felvágottak, szószok és nassolnivalók is szerepelnek.

A döntés célja, hogy az EU-ban 2029-ig kivonják ezeket az élelmiszereket. A füstaromák rákkeltő és egyéb egészségkárosító hatásai miatt fontos a tiltás. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal szerint a tilalom az aromákra vonatkozik, nem magukra az ételekre. Az érintett cégeknek át kell állniuk természetes füstölési módszerekre, amelyek biztonságosabbak. A fogyasztóknak figyelniük kell a csomagolásra és tájékozódniuk a termékek összetevőiről, hogy elkerüljék a káros anyagokat tartalmazó élelmiszereket.

füstölt kolbász — Fotó: Pixabay - illusztráció

Az átállás időszakában várhatóan lesznek termékek, amelyek átmenetileg eltűnhetnek a boltok polcairól, de hosszú távon az egészségesebb élelmiszerek kerülnek előtérbe.

Hirdetés

Témák a cikkben

élelmiszer-biztonság füstaroma

Kapcsolódó cikkek

További cikkek

Hirdetés

További híreink

Tényleg megéri ökogazdálkodásra átállni?

2024.12.12.

Új agrárgazdasági kutatást indít az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi) a Magyar Nemzeti Vidéki Hálózat támogatásával.

A spanyol, marokkói és török paprika miatt a hazai termelők komoly kihívások előtt állnak

2024.12.12.

Az európai paprikapiacon egyre nagyobb a verseny, mivel a harmadik országok termelői fokozatosan növelik piaci részesedésüket az Európai Unióban. Ezzel részben összefüggésben a hazai export csökken, míg az import dinamikusan növekszik. A legtöbb paprika Spanyolországból, Egyiptomból és Törökországból érkezik az országba.

Csináljon 9 napos pihenőt mindössze 2 szabadnapból 2025-ben

2024.12.12.

Jövőre is számos hosszú hétvége vár minket, melyekkel ügyesen gazdálkodva jelentős pihenőidőket alakíthatunk ki

Trump elnök tervezett tarifái jól megkavarhatják a gabonaárakat 2025-ben

2024.12.12.

A márciusi szállítású kukorica 0,2%-kal 4,48 dollárra csökkent vékánként a chicagói árutőzsdén szerdán. A határidős árak nem tudták átlépni a 4,50 dolláros vékánkénti szintet, miután az USDA csökkentette a kukorica zárókészletére vonatkozó előrejelzését. A januári szójabab 0,1%-kal 9,95 1/2 dollárra, a márciusi búza pedig 0,1%-kal 5,62 1/4 dollárra nőtt vékánként ugyanakkor.

Támogatásokról és fejlesztésekről is szólt a Vidék Konferencia 2024

2024.12.12.

Budapesten, a Századvég Konjunktúrakutató Zrt. szervezésében valósult meg a Vidék Konferencián.

Partner

Talajmegújítás és megelőzés: a kukoricatermesztés jövője Magyarországon

2024.12.12.

A mezőgazdaság folyamatos változások előtt áll, de a Kukorica Kör Egyesület megoldást kínál a kihívásokra. Ebben az évben újra a „Kukoricázz Velünk!” termelési versennyel, az agrár rendezvényeken történő hangsúlyos megjelenésükkel és hasznos szakmai tartalmakkal segítették a gazdákat a hatékonyabb termesztési technológiák elsajátításában.

További hírek