Tojáskrízis kezdődhet Magyarországon: vajon meddig tartható fenn a termelés?

A hazai étkezésitojás-termelés fenntarthatósága komoly veszélybe került az utóbbi időszak drasztikus árcsökkenései miatt – figyelmeztet a Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetsége legfrissebb közleményében. A szövetség szerint az ősztől elkerülhetetlen lesz az árak növelése a tojáspiacon, ha továbbra is biztosítani akarják a termelés fennmaradását.

A szervezet hangsúlyozza, hogy minden piaci szereplő számára előnyös lenne, ha a tojásárak stabilizálódnának, és véget érne a hónapok óta tartó árhullámzás. Jelenleg azonban olyan alacsony szintre süllyedtek a termelői és csomagolóhelyi árak, hogy az már a termelés folytatását is veszélyezteti.

A szövetség szerint a nyári időszakban tapasztalható keresletcsökkenés hagyományosan nyomást gyakorol a tojásárakra, de az utóbbi hónapok árváltozásai már olyan szintet értek el, amely a termelők számára tarthatatlan. Az inflációs nyomás ugyan enyhülhet, de a termelési költségek további csökkentése nem várható, miközben a bevételek csökkentek.

A közleményben a szövetség azt is kiemeli, hogy a kormány több alkalommal, hiába helyezte hatályon kívül a kínálattal és árképzéssel kapcsolatos rendeleteket, a fogyasztói tojásárak ennek ellenére sem emelkedtek. Ennek következményeként a termelői árak csökkenésének terheit a kereskedők hasznának növelése érdekében végül az állattartók kénytelenek viselni.

A szövetség arra is felhívja a figyelmet, hogy az árak ingadozása az elmúlt években jelentős károkat okozott a hazai tojásszektorban. Ezért minden piaci szereplő érdeke, hogy hosszú távú megállapodások szülessenek a termelők és a kereskedők között, amelyek biztosítják az árak stabilitását és a hazai tojástermelés kiegyensúlyozott működését.