Mutatjuk a friss nagybani zöldség- és gyümölcsárakat

A tavaszi zöldség-gyümölcs szezon felfutásával a Budapesti Nagybani Piacon is élénk ármozgások jelentek meg: a szezonális importáru—karfiol, brokkoli, spárga—költsége nőtt, miközben a hazai primőrök—uborka, cukkini, szamóca—magasabb árszinten debütáltak. A gyümölcspiacot továbbra is az alma- és szamócaválaszték uralja.

Piaci körkép a 16. héten: importfelfutás és primőrboom

Karfiol és brokkoli
Olaszországból érkezett, nagyobb, 16 cm-es karfiolt 710 Ft/kg átlagáron kínálták, ez 3%-kal magasabb volt az egy évvel korábbinál. A spanyol brokkoli ára 1 430 Ft/kg-ra emelkedett (+17%), az olasz brokkoli pedig 1 270 Ft/kg-on cserélt gazdát (+27%).

Uborka és cukkini
A hazai hidegházi fürtös uborka 1 700 Ft/kg-os áron jelent meg (+–), míg a primőr cukkini 1 000 Ft/kg-os legjellemzőbb árával 30%-kal drágább volt a tavalyinál. A soron következő kígyóuborka 875 Ft/kg-on kelt el (±65%).

Fehér spárga és sárgarépa
A hazai fehér spárga megjelenése 4 000 Ft/kg-os árszintet hozott. Az import primőr sárgarépa 420 Ft/kg-ra drágult (+27 %), a belföldi lédig változat 355 Ft/kg-ra (+18%).

Egyéb zöldségek
A petrezselyemgyökér ára 775 Ft/kg-ra csökkent (–9%), míg a müncheni sörretek 475 Ft/csomó értéken (+12%).

Gyümölcskínálat
Az almafajták közül az Idared 410, a Golden 448, a Granny Smith 475 Ft/kg áraival versenyeznek. A hajtatott magyar szamóca idén kiemelkedően drága: 4 000 Ft/kg leggyakoribb árért talált gazdára.

Az Agrárgazdasági Kutató Intézet legutóbbi április 20-i jelentése szerint a hazai házi kertekben termelt zöldségfélék aránya nő, a közvetlen értékesítés (farmgate) volumene 15%-kal bővült az első negyedévben .

A piaci trendek rávilágítanak: az importprimőrök ára emelkedik a kereslet miatt, miközben a belföldi termelők magasabb árszinteken indítják a szezont. A fogyasztóknak érdemes figyelni a heti ármozgásokat, ha kedvező, friss magyar primőrt szeretnének vásárolni.