Megtermelik a burgonyát, de lefagyasztani már nem képesek

Évente több mint 80 millió lej (közel 6,4 milliárd forint) értékben importál feldolgozott fagyasztott burgonyát Románia. Az Euromonitor International piackutató cég adatai szerint tavaly 124,5 millió lej értékben értékesítettek fagyasztott burgonyát a hazai kiskereskedők. Ez 4 százalékos növekedést jelent négy olyan év után, amikor stagnált a piac.

A Ziarul Financiar (ZF) cikke alapján a Maszol.ro írta meg, hogy a fagyasztott burgonyát 1 vagy 2,5 kilogrammos kiszerelésben forgalmazzák, évi 3-4 millió zsák kerül sült burgonya formájában a vendéglők és a családok asztalaira.

A fagyasztott termék nagyobb része külföldről érkezik Romániába

A fagyasztott burgonya legnagyobb része importból származik, aminek az értéke meghaladja az évi 80 millió lejt. Ez azért abszurd helyzet, mivel Románia az Európai Unió 10 legnagyobb burgonyatermesztője közé tartozik, azonban minimális a mosást, hámozást, darabolást és csomagolást végző feldolgozó kapacitás.

„Románia jelentős mennyiségű fagyasztott burgonyát importál, s nemigen állít elő ilyet, annak ellenére, hogy Kovásznában és Hargitában nagy termesztők vannak” – nyilatkozta a ZF-nek Tănase Stamule, a FABIZ közgazdasági egyetem dékánja.

Az Eurostat adatai szerint a romániai piacra Franciaországból, Németországból és Belgiumból érkezik a legtöbb sütéshez előkészített fagyasztott burgonya - írták.