Az elválasztáskor az éretlen gyomor-bélrendszer a fő oka a borjak kérődzésre való átállása során fellépő komplikációknak. Az újszülött borjak monogasztrikusan működnek, a nyelőcső a bendő megkerülésével a kolosztrumot, majd a tejet a bendő megkerülésével a hasnyálmirigybe irányítja.

A korlátozottan szekretált emésztőenzimek miatt a fiatal borjaknak jól emészthető összetevőkre van szükségük. Az első hetekben a tápanyagok, főként a tej eredetűek, a vékonybélben szívódnak fel.

A külső növekedést a bendő és a bendő papilláris cserefelületének belső fejlődése kíséri. Ez a gyors izom- és szövetnövekedés rávilágít a korai fehérjetáplálás fontosságára. (Fotó: Pixabay)

A borjú születési súlya elválasztáskor általában megduplázódik. Ezt a külső növekedést a bendő és a bendő papilláris cserefelületének belső fejlődése kíséri. Ez a gyors izom- és szövetnövekedés rávilágít a korai fehérjetáplálás fontosságára.

A sikeres elválasztás kulcsa a starter takarmány

A tejtáplálás átmeneti, és fokozatosan átveszi a helyét a startertáplálás, amelynek célja a bendő fejlődésének beindítása és a borjak ösztönzése a szilárd takarmány fogyasztására az elválasztás előtt. A magas tápanyagfelvétel elengedhetetlen a tej pótlásához és a fiatal kérődzők gyors súlygyarapodásának támogatásához.

Az elválasztás idején a bendőfunkciók megerősödnek, és a szilárd takarmány fogyasztása válik a fő fehérjeforrássá.

A megfelelő fehérjeforrások kiválasztása döntő fontosságú az emésztési kihívások leküzdéséhez ebben az átmeneti szakaszban. Ha a tápanyagok nem szívódnak fel kellőképpen, a borjú növekedése károsodhat, ami az elválasztás után a takarmányfelvétel és a napi gyarapodás csökkenéséhez, az úgynevezett elválasztási mélyponthoz vezet. Ezért a megfelelő energia- és fehérjebevitel a kezdő takarmányban elősegíti a borjak bendőfunkcióinak fejlődését.

Nem minden fehérjeforrás egyenlő

A szója kiegyensúlyozott, könnyen hozzáférhető fehérje. Az antinutritív faktorok (ANF-ek) természetes jelenléte miatt azonban a hagyományos szója jobban megfelel az érett emésztőrendszerrel rendelkező állatok számára. A bélrendszer egészségére és az állatok növekedésére káros ANF-ek lassíthatják a fehérjék és ásványi anyagok emésztését, valamint puffadást, hasmenést és immunreakciókat okozhatnak.

Mégis, a hagyományos szójaliszt gyakran jelenik meg fő fehérje-összetevőként a kezdő takarmánykészítményekben. Ez problémás lehet a fiatal állatok számára.

A Hamlet Protein enzimatikus kezelése lehetővé teszi a szójában lévő ANF-tartalom biztonságos csökkentését. Az eredmény a HP 300 speciális fehérje. Az Illinois-i Egyetem nemrégiben közzétett tanulmánya  bemutatja, hogy a HP 300 hogyan működik a bendő szintjén a szójaliszt (SBM) helyettesítőjeként a kezdő takarmányban.

A nyers szójafehérje HP 300-zal történő helyettesítése növeli a mikrobiális fehérjét, és csökkenti a nem fehérje nitrogén áramlását a bélbe. Más szóval, a bendő ebben a korai szakaszban egyértelműen reagál a fehérjék természetének megváltozására a jobb biomassza-termeléssel, a nem fehérje nitrogén jobb felhasználásával ezen a jobb biomassza-termelésen keresztül.

Ez a bendőaktiválás kulcsfontosságú a teljes kérődzői státuszba való átmenet szempontjából, mivel a fehérjeellátás nagymértékben függ a bendőnek attól a képességétől, hogy a bélnek mikrobiális fehérjét tud-e biztosítani.

Ami a bendőben történik, hatással van a bélre

A bendő a kérődzők takarmányadagjának szerves anyagát fermentáló képessége révén gyakran gátként/szűrőként működik az antinutritív tényezőkkel és a különböző toxinokkal szemben, amelyek hatással lehetnek a takarmányadagokra. Mindezt anélkül, hogy figyelembe vennénk a bendő belső képességeit, amelyeket a borjú fokozatosan sajátít el élete első hónapjaiban.

A bendő éretlensége az elválasztás előtt megmagyarázza, hogy miért fermentálja csak részben a szilárd takarmány összetevőit. Ráadásul ami nem fermentálódik a bendőben, az épségben kerül át a bendőbe és a bélbe. A kísérletekben azt mérték, hogy a fehérjék jelentős része (az SBM startertakarmányok esetében mintegy 42%) nem erjedt meg a bendőben, és ép állapotban érkezett a bélbe. Ez a funkcionális éretlenségből adódó bendőkerülés jelentős kockázatot hordoz az ANF-ek, például az antitripszin faktorok vagy az allergén fehérjék, mint a béta-konglicinin átjutásának a fiatal borjú bélrendszerébe.

A szója ANF-ek hiányos szűrése a borjakat a fehérje emészthetőségével, a bélsár állagával és a növekedési zavarokkal kapcsolatos lehetséges problémáknak teszi ki. Az ANF-mentes fehérjeforrás használata a kezdő takarmányban biztosítja, hogy a bendő bypass fehérje hatékonyan felszívódjon a bélben anélkül, hogy a bélrendszer egészségét megzavarná.

Következtetés

Az elválasztás közeledtével a fiatal borjú fehérjebevitelét illetően az indítótakarmány egyértelműen elsőbbséget élvez a tejpótlóval szemben. A sikeres kezdés érdekében válasszon tiszta fehérjeforrást az indítótakarmányban. Ez nagy különbséget jelenthet, ha figyelembe vesszük a bendő funkcionális állapotát és annak hatását a borjú emésztésére és bélrendszerének egészségére az átmenet során.

(Forrás: dairyglobal.net) 

Kapcsolódó cikkek

További híreink

Tényleg megéri ökogazdálkodásra átállni?

2024.12.12.

Új agrárgazdasági kutatást indít az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi) a Magyar Nemzeti Vidéki Hálózat támogatásával.

A spanyol, marokkói és török paprika miatt a hazai termelők komoly kihívások előtt állnak

2024.12.12.

Az európai paprikapiacon egyre nagyobb a verseny, mivel a harmadik országok termelői fokozatosan növelik piaci részesedésüket az Európai Unióban. Ezzel részben összefüggésben a hazai export csökken, míg az import dinamikusan növekszik. A legtöbb paprika Spanyolországból, Egyiptomból és Törökországból érkezik az országba.

Csináljon 9 napos pihenőt mindössze 2 szabadnapból 2025-ben

2024.12.12.

Jövőre is számos hosszú hétvége vár minket, melyekkel ügyesen gazdálkodva jelentős pihenőidőket alakíthatunk ki

Trump elnök tervezett tarifái jól megkavarhatják a gabonaárakat 2025-ben

2024.12.12.

A márciusi szállítású kukorica 0,2%-kal 4,48 dollárra csökkent vékánként a chicagói árutőzsdén szerdán. A határidős árak nem tudták átlépni a 4,50 dolláros vékánkénti szintet, miután az USDA csökkentette a kukorica zárókészletére vonatkozó előrejelzését. A januári szójabab 0,1%-kal 9,95 1/2 dollárra, a márciusi búza pedig 0,1%-kal 5,62 1/4 dollárra nőtt vékánként ugyanakkor.

Támogatásokról és fejlesztésekről is szólt a Vidék Konferencia 2024

2024.12.12.

Budapesten, a Századvég Konjunktúrakutató Zrt. szervezésében valósult meg a Vidék Konferencián.

Partner

Talajmegújítás és megelőzés: a kukoricatermesztés jövője Magyarországon

2024.12.12.

A mezőgazdaság folyamatos változások előtt áll, de a Kukorica Kör Egyesület megoldást kínál a kihívásokra. Ebben az évben újra a „Kukoricázz Velünk!” termelési versennyel, az agrár rendezvényeken történő hangsúlyos megjelenésükkel és hasznos szakmai tartalmakkal segítették a gazdákat a hatékonyabb termesztési technológiák elsajátításában.

Partnerhírek
Partner

Talajmegújítás és megelőzés: a kukoricatermesztés jövője Magyarországon

2024.12.12.

A mezőgazdaság folyamatos változások előtt áll, de a Kukorica Kör Egyesület megoldást kínál a kihívásokra. Ebben az évben újra a „Kukoricázz Velünk!” termelési versennyel, az agrár rendezvényeken történő hangsúlyos megjelenésükkel és hasznos szakmai tartalmakkal segítették a gazdákat a hatékonyabb termesztési technológiák elsajátításában.

Partner

Közel hét évtizedes tapasztalat és csúcsgenetika: az Alta Seeds útja a magyar piacra

2024.12.11.

A UPL cégcsoport tagjaként az Advanta Seeds nemesítőház európai és észak-amerikai prémium portfólióját az Alta Seeds vetőmagok képviselik. Magyarországi leányvállalatunk, az Advanta Seeds Hungary Kft. 2024-ben alakult.

Hirdessen a Magro.hu oldalon!

Válasszon prémium megjelenési megoldásaink közül!

Médiaajánlat

Magro.hu Piactér

Több mint 1.000 hirdetés 103 kategóriában!

Megnézem a hirdetéseket
Hirdetésfeladás