Az elválasztáskor az éretlen gyomor-bélrendszer a fő oka a borjak kérődzésre való átállása során fellépő komplikációknak. Az újszülött borjak monogasztrikusan működnek, a nyelőcső a bendő megkerülésével a kolosztrumot, majd a tejet a bendő megkerülésével a hasnyálmirigybe irányítja.

A korlátozottan szekretált emésztőenzimek miatt a fiatal borjaknak jól emészthető összetevőkre van szükségük. Az első hetekben a tápanyagok, főként a tej eredetűek, a vékonybélben szívódnak fel.

A külső növekedést a bendő és a bendő papilláris cserefelületének belső fejlődése kíséri. Ez a gyors izom- és szövetnövekedés rávilágít a korai fehérjetáplálás fontosságára. (Fotó: Pixabay)

A borjú születési súlya elválasztáskor általában megduplázódik. Ezt a külső növekedést a bendő és a bendő papilláris cserefelületének belső fejlődése kíséri. Ez a gyors izom- és szövetnövekedés rávilágít a korai fehérjetáplálás fontosságára.

A sikeres elválasztás kulcsa a starter takarmány

A tejtáplálás átmeneti, és fokozatosan átveszi a helyét a startertáplálás, amelynek célja a bendő fejlődésének beindítása és a borjak ösztönzése a szilárd takarmány fogyasztására az elválasztás előtt. A magas tápanyagfelvétel elengedhetetlen a tej pótlásához és a fiatal kérődzők gyors súlygyarapodásának támogatásához.

Az elválasztás idején a bendőfunkciók megerősödnek, és a szilárd takarmány fogyasztása válik a fő fehérjeforrássá.

A megfelelő fehérjeforrások kiválasztása döntő fontosságú az emésztési kihívások leküzdéséhez ebben az átmeneti szakaszban. Ha a tápanyagok nem szívódnak fel kellőképpen, a borjú növekedése károsodhat, ami az elválasztás után a takarmányfelvétel és a napi gyarapodás csökkenéséhez, az úgynevezett elválasztási mélyponthoz vezet. Ezért a megfelelő energia- és fehérjebevitel a kezdő takarmányban elősegíti a borjak bendőfunkcióinak fejlődését.

Nem minden fehérjeforrás egyenlő

A szója kiegyensúlyozott, könnyen hozzáférhető fehérje. Az antinutritív faktorok (ANF-ek) természetes jelenléte miatt azonban a hagyományos szója jobban megfelel az érett emésztőrendszerrel rendelkező állatok számára. A bélrendszer egészségére és az állatok növekedésére káros ANF-ek lassíthatják a fehérjék és ásványi anyagok emésztését, valamint puffadást, hasmenést és immunreakciókat okozhatnak.

Mégis, a hagyományos szójaliszt gyakran jelenik meg fő fehérje-összetevőként a kezdő takarmánykészítményekben. Ez problémás lehet a fiatal állatok számára.

A Hamlet Protein enzimatikus kezelése lehetővé teszi a szójában lévő ANF-tartalom biztonságos csökkentését. Az eredmény a HP 300 speciális fehérje. Az Illinois-i Egyetem nemrégiben közzétett tanulmánya  bemutatja, hogy a HP 300 hogyan működik a bendő szintjén a szójaliszt (SBM) helyettesítőjeként a kezdő takarmányban.

A nyers szójafehérje HP 300-zal történő helyettesítése növeli a mikrobiális fehérjét, és csökkenti a nem fehérje nitrogén áramlását a bélbe. Más szóval, a bendő ebben a korai szakaszban egyértelműen reagál a fehérjék természetének megváltozására a jobb biomassza-termeléssel, a nem fehérje nitrogén jobb felhasználásával ezen a jobb biomassza-termelésen keresztül.

Ez a bendőaktiválás kulcsfontosságú a teljes kérődzői státuszba való átmenet szempontjából, mivel a fehérjeellátás nagymértékben függ a bendőnek attól a képességétől, hogy a bélnek mikrobiális fehérjét tud-e biztosítani.

Ami a bendőben történik, hatással van a bélre

A bendő a kérődzők takarmányadagjának szerves anyagát fermentáló képessége révén gyakran gátként/szűrőként működik az antinutritív tényezőkkel és a különböző toxinokkal szemben, amelyek hatással lehetnek a takarmányadagokra. Mindezt anélkül, hogy figyelembe vennénk a bendő belső képességeit, amelyeket a borjú fokozatosan sajátít el élete első hónapjaiban.

A bendő éretlensége az elválasztás előtt megmagyarázza, hogy miért fermentálja csak részben a szilárd takarmány összetevőit. Ráadásul ami nem fermentálódik a bendőben, az épségben kerül át a bendőbe és a bélbe. A kísérletekben azt mérték, hogy a fehérjék jelentős része (az SBM startertakarmányok esetében mintegy 42%) nem erjedt meg a bendőben, és ép állapotban érkezett a bélbe. Ez a funkcionális éretlenségből adódó bendőkerülés jelentős kockázatot hordoz az ANF-ek, például az antitripszin faktorok vagy az allergén fehérjék, mint a béta-konglicinin átjutásának a fiatal borjú bélrendszerébe.

A szója ANF-ek hiányos szűrése a borjakat a fehérje emészthetőségével, a bélsár állagával és a növekedési zavarokkal kapcsolatos lehetséges problémáknak teszi ki. Az ANF-mentes fehérjeforrás használata a kezdő takarmányban biztosítja, hogy a bendő bypass fehérje hatékonyan felszívódjon a bélben anélkül, hogy a bélrendszer egészségét megzavarná.

Következtetés

Az elválasztás közeledtével a fiatal borjú fehérjebevitelét illetően az indítótakarmány egyértelműen elsőbbséget élvez a tejpótlóval szemben. A sikeres kezdés érdekében válasszon tiszta fehérjeforrást az indítótakarmányban. Ez nagy különbséget jelenthet, ha figyelembe vesszük a bendő funkcionális állapotát és annak hatását a borjú emésztésére és bélrendszerének egészségére az átmenet során.

(Forrás: dairyglobal.net) 

Kapcsolódó cikkek

További híreink

A medvéknél nagyobb veszély hazánkban a kórt terjesztő kullancs és szúnyog

2024.12.02.

A magyarországi medvékkel kapcsolatos tudnivalókról, így a medveészlelésekről is beszélt Gombkötő Péter, a Bükki Nemzeti Park Igazgatóság zoológiai referense.

Kézikönyvvel segíti a gazdákat az új Agrár-környezetgazdálkodási támogatás igénylésében a NAK

2024.12.02.

A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara egy kézikönyvben foglalta össze az AKG-val kapcsolatos tudnivalókat.

A világon elsőként Dánia adóztatja meg a tehenek károsanyag-kibocsátását

2024.12.02.

A dán parlament megszavazta a törvényjavaslatot, ami 2030-tól kezdve környezetvédelmi adót vet ki a mezőgazdaságra a károsanyag-kibocsátás után.

Nagy sebességű robotültetők a precíziós palántaneveléshez

2024.12.01.

A holland TTS vállalat kifejlesztett egy sor nagysebességű automata robotot, amelyeket a fiatal palánták hatékony és pontos átültetésére terveztek. Az öt különböző modellt kínáló TTS gépek akár 10 centiméteres sortávolságot is képesek kezelni, így a legkülönfélébb ültetési igényeknek is megfelelnek.

Az ecet, ami több ezer éve velünk van – és még mindig meglepődünk, mire képes

2024.12.01.

Ha kimondjuk az ecet szót ma Magyarországon, többségünknek a zöld flakonos, iparilag előállított ecetsav, egy savanyú, „maró anyag” jut az eszébe. Mire is használjuk az ecetet manapság? Kávéfőző tisztítására, vízkőmentesítésre és óvatosan mérve a jól ismert ételecettel savanyúbb ízt adunk a bablevesnek vagy a lencsefőzeléknek.

Teff: az egészségtudatosak és gluténérzékenyek új gabonája

2024.12.01.

Mérete alig nagyobb egy mákszemnél, de tápértéke kiemelkedő. Az etióp konyhában az „injera" nevű savanykás, lapos kenyér alapanyaga, de lisztként, teljes magként vagy pehelyként is elérhető.

Partnerhírek
Partner

AKG 2025: kiknek érdemes belevágni és hogyan segíthetnek a szakértők?

2024.11.29.

Az agráriumot izgalomban tartó kérdés most az új agrár-környezetgazdálkodási támogatás lehetősége. Minden termelőnek döntést kell hoznia lehetőségei és adottságai függvényében, hogy pályázik-e vagy sem. Ezt a kérdéskört jártuk körbe a Lajtamag Kft. termékfejlesztőjével, Somody Gergővel; Dr. Nagy Idával a Lajtamag Kft. szaktanácsadójával és Nagy Lászlóval, az Agro Profi Kft. vezető szaktanácsadójával.

Partner

Költségcsökkentés helyett az intenzifikációban látja a kiutat a TIMAC AGRO

2024.11.28.

A műtrágyapiac az elmúlt években folyamatos változásokon ment keresztül, amelyek mély hatással voltak az agráriumra. Az árak normalizálódása, a kereslet ciklikussága és a gazdálkodók alkalmazkodó-képessége új kihívásokat teremtett. Tóth Balázs, a TIMAC AGRO ügyvezető igazgatója segít megérteni, hogyan látják a hazai műtrágyapiacot és milyen innovációkat hoz a vállalat az ágazat számára.

Hirdessen a Magro.hu oldalon!

Válasszon prémium megjelenési megoldásaink közül!

Médiaajánlat

Magro.hu Piactér

Több mint 400 hirdetés 94 kategóriában!

Megnézem a hirdetéseket
Hirdetésfeladás