Készlethiány fenyeget a gabonapiacon

A világ gabonapiacát jelenleg három, egymással összefonódó tendencia formálja: a termelés enyhe visszaesése – különösen a kukorica esetében –, a készletek fokozatos apadása, valamint a kereskedelmi forgalom csökkenése. A FAO áprilisi előrejelzése alapján a 2024/25‑ös globális gabonatermés 2 848 millió tonnára mérséklődik, elsősorban a kukoricatermés visszaesése miatt. A búza termelése ezzel szemben nagyjából stabil marad 795 millió tonnával, ami az előző évivel megegyező mennyiség, de a régiónkénti kilátások meglehetősen eltérnek.

Európában a déli tagállamokat a kedvezőbb tavaszi csapadék emelte ki, így az EU‑s búzatermés előrejelzését enyhén felfelé korrigálták, míg a kontinens északi területein a szárazság miatti aggodalmak és a szokatlanul magas hőmérsékletek óvatosságra intenek. Moszkvától egészen Kijevig vegyes képet kapunk: Oroszországban a vetésterület csökkenése és az időjárási bizonytalanságok miatt a termelés nem nő, Ukrajnában pedig az áprilisi esők enyhítették a korábbi aszályt, de a kilátások még mindig az átlagosnál alacsonyabb hozamokat valószínűsítik.

A készletek oldalon a FAO jóslata szerint a szezon végére 868,2 millió tonnára csökken a globális búza‑, kukorica‑ és rizskészlet, ami 1,9 %-kal marad el a nyitószinttől. A búzakészletek – egyes régiókban, köztük az EU‑ban és Törökországban – csökkenése ellenére a világ készletei 318 millió tonnáig bővülnek, míg a kukorica‑ és rizskészletek volumene éppúgy eltérő irányba mutat: a kukorica világpiacán inkább apadás tapasztalható az USA‑beli export élénkülése miatt, ellenben a rizskészletek – élükön Kínával és Indiával – rekord mértékben, 205,7 millió tonnára emelkednek.

A kereskedelmi forgalom sem marad érintetlen: a FAO előrejelzése alapján a 2024/25‑ös szezon gabonakereskedelme 478,6 millió tonnára csökken, ami 6,8 %-os visszaesést jelent az előző évhez képest. A búza globális exportja 194 millió tonnára mérséklődik, míg a rizspiacon épp ellenkező irányú, 1,2 %-os növekedés várható, és elérheti a 60,4 millió tonnát. Az árpa, a cirok és a kukorica tranzitja ugyanakkor lassul, miközben Kína visszafogottabb importigénye és az exportképes készletek szűkülése egyaránt visszaveti a volumeneket. Ezek az adatok rámutatnak: a globális gabonapiac egyensúlya rendkívül törékeny, és a termelés, készletezés, kereskedelem hármasa közötti finom interakciók határozzák meg az árak jövőbeli alakulását.