Hollandiában tették fel egy online felmérésben 13 ezer élelmiszervásárlónak a kérdést, hogy szerintük mennyi marad a termesztőknél az élelmiszerek árából. Jócskán túlbecsülték a gazdák bevételét: átlagosan a valós pénzösszeg másfélszeresére gondoltak. A holland Agrifirm által szervezett, a közösségi médiában zajló felmérésben 9 különféle mezőgazdasági eredetű termék – karfiol, körte, sárgarépa, burgonya, tojás, baromfihús, sertéskaraj, marhasteak és kisüzemi sajt – termelői árát kellett megtippelniük olyan élelmiszervásárlóknak, akiknek nincs közvetlen kapcsolatuk a mezőgazdasággal.

A német Agrarheute portál cikke alapján a Magyar Mezőgazdaság írta meg, hogy egyértelmű eredmény született. Mindenki úgy saccolta, hogy jóval nagyobb hányad marad a szupermarketekben kifizetett összegből a gazdáknál, mint amennyi a valóságban ténylegesen történik. Lényeges eltérés volt a különbség a tippelt és a valóságos termelői ár között a sárgarépánál. A vásárlók 57 centre gondoltak, miközben a termesztők kilójáért 15 centet kapnak. A baromfihús esetében 1,36 euróra tippeltek, miközben csak 0,80 euró, a sertéskarajnál a feltételezett 3,28 euró helyett pedig csak 1,76 marad a gazdáknál. A marhasteak áránál is erősen fölélőttek a tippekkel: a vevők által vélt 7,47 euró helyett 4,66 jut az állattartóknak. A gazdák bevétele lényegesen alacsonyabb, mint azt a felmérésben részt vevők gondolták.

A vásárlók nagy része jócskán túlbecsüli, mekkora a gazdák bevétele az élelmiszereken - Fotó: Magro.hu - CSZS - illusztráció

Átlagár, nagy különbségek

A felmérésben a „szupermarket-ár” a több helyen beszerzett élelmiszerek átlagárát jelentette, egy-egy élelmiszer termelői árát pedig éves átlagban számolták ki, hogy a csúcsok és a mélypontok kiegyenlítődjenek. Természetesen vannak olyan gazdák, akik többet kapnak a termékeikért, a felmérés készítői azonban igyekeztek az ágazati átlagot bemutatni. Az eredményeknél nem volt érdemi különbség sem tájegységenként, sem a városlakók és a vidékiek között, valamint az életkori csoportok között sem. Tehát a holland „laikusok” kortól és lakóhelytől függetlenül mind úgy vélik, hogy a gazdálkodók jóval többet keresnek, mint amennyit valójában - írták.

A felmérés céljai

Az Agrifirm felmérésének fő célja az volt, hogy kiderüljön, mennyire vannak tisztában az élelmiszerek árával és értékével a fogyasztók. Illetve kapjanak némi rálátást arra, hogy ennek mekkora hányadából részesülnek az élelmiszerlánc egyes szereplői. Azért indítottuk a kampányunkat, hogy felhívjuk az emberek figyelmét mindannyiunk szerepére. Arra, hogy mekkora nyomást helyezünk a termelőkre az élelmiszerekkel kapcsolatos sokrétű elvárásainkkal, és hogy mindezért cserébe ők mennyit kapnak” – mondta Dick Hordijket, az Agrifirm vezetője. Az akció másik célja az volt, hogy megmutassa a helyben termelt élelmiszer értékét, és azt, hogy a holland gazdálkodók az utóbbi időkben rengeteget ruháztak be többek között állatjólétbe és fenntarthatóságba, ugyanakkor a termékeikért alig kapnak magasabb árat. A következő időszakban az előírások tovább szigorodnak. A gazdák meg tudnak és meg is akarnak felelni a követelményeknek, viszont mindezért cserébe fair árat kell kapniuk – fogalmaztak a felmérés készítői.

További híreink

Mire lehet pályázni a kertészeti üzemek technológiai fejlesztésének támogatása kiírásban?

2025.02.17.

Kertészeti tevékenység végzéséhez szükséges eszközök és gépek beszerzésére is lehet pályázni

Egyre többen alkalmazzák a precíziós gazdálkodást Bács-Kiskun vármegyében

2025.02.17.

Minden termelőnek végig kell gondolnia, hogy a saját gazdaságában mit tud alkalmazni a precíziós gazdálkodásból

Az idei tél leghidegebb napjai jönnek

2025.02.17.

A hét hideg, de napos időjárással indul, éjszakánként rendkívül zord hideg várható, főleg szélvédett területeken, ahol a hőmérséklet akár -15 fok alá is csökkenhet. Napközben azonban bőséges napsütésre számíthatunk, csapadék nem várható. A hét második felében enyhe felmelegedés következik be, de az éjszakák továbbra is hidegek maradnak.

Éjszakánként akár mínusz 19 fok is lehet a héten

2025.02.17.

Az időjárás-előrejelzés szerint a következő napokban rendkívül hideg hajnalok várhatók, a hőmérséklet akár -15 fok alá is csökkenhet, ami három éve nem fordult elő. A tiszta égbolt miatt azonban napközben bőséges napsütésre lehet számítani.

Új finanszírozási lehetőségek nyílnak az agrárvállalkozásoknak, felértékelődött a digitalizáció és a hatékonyságnövekés

2025.02.17.

Új finanszírozási lehetőségek szolgálják az agrárvállalkozásokat, a cél, hogy olyan technológiai megoldásokhoz jussanak, amelyek mérsékelik a termelés nehézségeit

Van ellenszere az elaszályosodásnak – megtartani a vizet a tájban!

2025.02.16.

Január végén mutatták be Az Eltékozolt vizeink című alkotást. A film gyönyörű felvételeken keresztül mutatja meg, hogy a klímaváltozás korában milyen károkat okoz hazánkban az értékes vizek gyors elvezetése a csatornákon és szabályozott folyóvizeken át, és hogyan szárad ki az ország, legfőképpen az Alföld.

Partnerhírek
Partner

Akár 35 millió Ft-os támogatással megjelent az új kertészeti pályázat

2025.02.11.

Megjelent a legújabb kertészeti pályázat, így most a kertészeti gazdaságok figyeljenek. Az új Kertészeti üzemek technológiai fejlesztésének támogatása (KAP-RD01a-1-25) pályázatra áprilistól lehet benyújtani a támogatási kérelmeket.

Partner

Lombtrágyák, már 460 Ft/liter-től - VulcanAgro 2+1 IBC-akció

2025.02.11.

Lassan vége a 2. IBC után a 3. IBC ajándék akciónak. Ha olcsón, jó minőséget szeretne, akkor keresse a VulcanAgro szaktanácsadóit.

Hirdessen a Magro.hu oldalon!

Válasszon prémium megjelenési megoldásaink közül!

Médiaajánlat
Kiemelt hirdetések a Piactéren
Kiemelt
Vinasz műtrágya, lombtrágya, növénykondicionáló AÖP 1 pont
Győr-Moson-Sopron, Győr

Vinasz műtrágya, lombtrágya, növénykondicionáló AÖP 1 pont

Hitelesített telefonszám
Keressenek az ár miatt!
Kiemelt
BioNutria Bór lombtrágya, Dánia
Győr-Moson-Sopron, Győr

BioNutria Bór lombtrágya, Dánia

Hitelesített telefonszám
Keressenek az ár miatt!

Magro.hu Piactér

Több mint 3.300 hirdetés 172 kategóriában!

Megnézem a hirdetéseket
Hirdetésfeladás