A német fogyasztói szervezetek a kormány piaci beavatkozását kérik az indokolatlan áremelések miatt, és egy állami árfigyelő központ létrehozását javasolják, amely az egész élelmiszerláncot felügyelné.

Bár az infláció az elmúlt évben lassult, az élelmiszerek ára még mindig csaknem 30%-kal magasabb, mint három éve. Ezért Németországban is kulcsfontosságú kérdés lett a bérek és vásárlóerő alakulása, különösen a szupermarketek és diszkontok árai miatt.

gyümölcspiac
Fotó: Pixabay

A kereskedők a növekvő energiaköltségeket, a nemzetközi politikai helyzetet, a munkaerőhiányt és a klímaváltozást említik az áremelkedés okaként, míg a fogyasztóvédők szerint ezek a tényezők nem teljes mértékben magyarázzák az inflációt – írta meg a Frankfurter Allgemeine Zeitung.

Rejtett áremelések is vannak a rendszerben, például kisebb termékmennyiségek vagy megváltozott receptúrák révén, illetve a beszállítói feltételek manipulálásával a kereskedők részéről.

A fogyasztás lassú növekedése miatt a németek a kartellhivatal vizsgálatát követelik, a Fogyasztói Szervezetek Országos Szövetsége pedig kormányzati beavatkozást sürget az árak ellenőrzésére.

A teljes élelmiszerlánc átláthatóságát javasolják, egy digitális árfigyelő központtal, amely a termeléstől a boltokig követné nyomon az árakat és a haszonkulcsokat. Ezzel átfogó képet nyernének az élelmiszerárak kialakulásáról.

Az élelmiszerárak 2021 óta több mint 29%-kal emelkedtek, különösen a cukor, a burgonya, az uborka és egyéb alapvető termékek esetében. A német piac arra figyelmeztet, hogy a vásárlás hosszú távon drága marad, még ha az árak némileg csökkennének is.

A 2000 és 2019 közötti alacsony árak nem térnek vissza, a németeknek továbbra is jövedelmük nagy részét élelmiszerre kell fordítaniuk.

A javasolt rendszer több európai példán, így spanyol és francia modelleken alapul, célja, hogy az élelmiszerek elérhetőek maradjanak a fogyasztók számára.

Az élelmiszeripar továbbra is magas bevételt termel, ezért valószínű, hogy a drágulás a fogyasztókat sújtja, amit nem lehet figyelmen kívül hagyni. A fogyasztóvédelmi szervezetek célzott állami intézkedéseket sürgetnek, és azt javasolják, hogy az árfigyelő központ évente jelentsen az országgyűlésnek.

A teljes élelmiszerlánc átláthatóságának hiánya miatt a szabályozást módosítani kell. A szövetségi kormány feladata, hogy méltányos árakat biztosítson a vásárlóknak.

A gyártók aggódnak a teljes átláthatóság miatt, attól tartva, hogy a költségeik és beszerzési áraik nyilvánosságra kerülnek, ami üzleti titkaik sérülését okozhatja. Az AFC agrártanácsadó cég szerint a versenyjogi szabályok nem engednek ilyen összehasonlításokat. A Német Élelmiszeripari Szövetség jelentése szerint a drágulásról szóló kritikák megjelenése tovább növeli a gyártók aggodalmait, bár a fő problémát a nyersanyagárak és a jövedelmezőség kihívásai jelentik.

Megosztás

További híreink

Brit tudós találmánya révén kerülhető el a „foszfogeddon”

2025.02.09.

A foszfát, amely kulcsfontosságú az élelmiszer-termelésben, elárasztja a vízi utakat, de egy új, szivacsszerű anyag visszajuttathatja azt a talajba a növénytermesztéshez.

Felgyorsulhat a generációváltás a magyar agráriumban

2025.02.09.

Január 15-től hatályba lépett az agrárgazdaságok átadásáról szóló törvény végrehajtási rendelete, amelyre már hosszú ideje vártak az agrárium szereplői. Lendületet kaphat segítségével a mezőgazdaság megújulása, felgyorsulhat a generációváltás.

Magyar munkás nincs – sokan már életvitelszerűen munkanélküliek –, maradnak a filippínók

2025.02.09.

Miközben a kormány felére csökkentette a vendégmunkás-engedélyek számát, és szűkíti a potenciális küldő országok körét is, a munkaerőhiánnyal küzdő, de mégis fejleszteni tervező cégek egymás után látják be, hogy csak hazai munkaerővel már nem tudnak működni. A több ágazatot érintő helyzet a mezőgazdaságban és élelmiszeriparban is érezteti a hatását.

Partner

A mikotoxinok járványa

2025.02.09.

A takarmány gyakran tartalmaz különféle mikotoxinokat, amelyek eltérő szerkezetűek. A hatékony toxinkötőket úgy kell kialakítani, hogy ezekből a különböző mikotoxin-struktúrák közül a lehető legtöbbet megkössék. A B.I.O. Tox® nagyon jó értékeket mutat ezen a területen.

Partner

Hogyan csökkentheti az állattartás költségeit és növelheti hatékonyságát?

2025.02.09.

A takarmányozás optimalizálása, a genetikai fejlesztések és a precíziós állattenyésztés kulcskérdések a modern állattartásban. Hogyan lehet csökkenteni a hizlalási költségeket? Milyen takarmányozási stratégiákkal érhető el jobb teljesítmény? Hogyan használható a genomika az állattenyésztés hatékonyságának növelésére? Ezekre a kérdésekre is választ ad a HATÉKONYSÁG 2025 Konferencia & Kiállítás állattenyésztési szekciója, amely 2025. február 13-án Debrecenben várja az állattartókat, takarmányozási szakembereket és döntéshozókat.

2026-ban kerülhet piacra a vírusfertőzéseket kimutató burgonyaválogató robot

2025.02.09.

Az AI-alapú képfeldolgozás rohamos fejlődésen megy keresztül, az intelligens rendszerek egyre jobban felismerik a növényeket. A következő lépés a betegségek azonosítása. A Croptimal egy olyan burgonyaválogató robotot fejleszt, amely képes vírusfertőzések kimutatására. A startup várhatóan 2026-ban dobja piacra a Potatopro névre keresztelt gépet.

Partnerhírek
Partner

A mikotoxinok járványa

2025.02.09.

A takarmány gyakran tartalmaz különféle mikotoxinokat, amelyek eltérő szerkezetűek. A hatékony toxinkötőket úgy kell kialakítani, hogy ezekből a különböző mikotoxin-struktúrák közül a lehető legtöbbet megkössék. A B.I.O. Tox® nagyon jó értékeket mutat ezen a területen.

Partner

Hogyan csökkentheti az állattartás költségeit és növelheti hatékonyságát?

2025.02.09.

A takarmányozás optimalizálása, a genetikai fejlesztések és a precíziós állattenyésztés kulcskérdések a modern állattartásban. Hogyan lehet csökkenteni a hizlalási költségeket? Milyen takarmányozási stratégiákkal érhető el jobb teljesítmény? Hogyan használható a genomika az állattenyésztés hatékonyságának növelésére? Ezekre a kérdésekre is választ ad a HATÉKONYSÁG 2025 Konferencia & Kiállítás állattenyésztési szekciója, amely 2025. február 13-án Debrecenben várja az állattartókat, takarmányozási szakembereket és döntéshozókat.

Hirdessen a Magro.hu oldalon!

Válasszon prémium megjelenési megoldásaink közül!

Médiaajánlat

Magro.hu Piactér

Több mint 3.300 hirdetés 170 kategóriában!

Megnézem a hirdetéseket
Hirdetésfeladás