Hogyan reagálna, ha a kormány benézne a kereskedők, a gyártók és a termelők zsebébe?

A német fogyasztói szervezetek a kormány piaci beavatkozását kérik az indokolatlan áremelések miatt, és egy állami árfigyelő központ létrehozását javasolják, amely az egész élelmiszerláncot felügyelné.

Bár az infláció az elmúlt évben lassult, az élelmiszerek ára még mindig csaknem 30%-kal magasabb, mint három éve. Ezért Németországban is kulcsfontosságú kérdés lett a bérek és vásárlóerő alakulása, különösen a szupermarketek és diszkontok árai miatt.

A kereskedők a növekvő energiaköltségeket, a nemzetközi politikai helyzetet, a munkaerőhiányt és a klímaváltozást említik az áremelkedés okaként, míg a fogyasztóvédők szerint ezek a tényezők nem teljes mértékben magyarázzák az inflációt – írta meg a Frankfurter Allgemeine Zeitung.

Rejtett áremelések is vannak a rendszerben, például kisebb termékmennyiségek vagy megváltozott receptúrák révén, illetve a beszállítói feltételek manipulálásával a kereskedők részéről.

A fogyasztás lassú növekedése miatt a németek a kartellhivatal vizsgálatát követelik, a Fogyasztói Szervezetek Országos Szövetsége pedig kormányzati beavatkozást sürget az árak ellenőrzésére.

A teljes élelmiszerlánc átláthatóságát javasolják, egy digitális árfigyelő központtal, amely a termeléstől a boltokig követné nyomon az árakat és a haszonkulcsokat. Ezzel átfogó képet nyernének az élelmiszerárak kialakulásáról.

Az élelmiszerárak 2021 óta több mint 29%-kal emelkedtek, különösen a cukor, a burgonya, az uborka és egyéb alapvető termékek esetében. A német piac arra figyelmeztet, hogy a vásárlás hosszú távon drága marad, még ha az árak némileg csökkennének is.

A 2000 és 2019 közötti alacsony árak nem térnek vissza, a németeknek továbbra is jövedelmük nagy részét élelmiszerre kell fordítaniuk.

A javasolt rendszer több európai példán, így spanyol és francia modelleken alapul, célja, hogy az élelmiszerek elérhetőek maradjanak a fogyasztók számára.

Az élelmiszeripar továbbra is magas bevételt termel, ezért valószínű, hogy a drágulás a fogyasztókat sújtja, amit nem lehet figyelmen kívül hagyni. A fogyasztóvédelmi szervezetek célzott állami intézkedéseket sürgetnek, és azt javasolják, hogy az árfigyelő központ évente jelentsen az országgyűlésnek.

A teljes élelmiszerlánc átláthatóságának hiánya miatt a szabályozást módosítani kell. A szövetségi kormány feladata, hogy méltányos árakat biztosítson a vásárlóknak.

A gyártók aggódnak a teljes átláthatóság miatt, attól tartva, hogy a költségeik és beszerzési áraik nyilvánosságra kerülnek, ami üzleti titkaik sérülését okozhatja. Az AFC agrártanácsadó cég szerint a versenyjogi szabályok nem engednek ilyen összehasonlításokat. A Német Élelmiszeripari Szövetség jelentése szerint a drágulásról szóló kritikák megjelenése tovább növeli a gyártók aggodalmait, bár a fő problémát a nyersanyagárak és a jövedelmezőség kihívásai jelentik.