Ha elég hagymahéjat esznek, kevesebbet szellentenek a tejelő tehenek

Egy friss kutatás szerint a hagymahéj természetes takarmány-kiegészítőként ígéretes eredményeket mutat a tejelő tehenek metánkibocsátásának csökkentésében. A kísérlethez a sárga hagyma (Allium cepa L.) héját használták fel.

A tanulmány, amely az Animals folyóiratban jelent meg, azt vizsgálta, milyen hatással van a hagymahéj a tejelő tehenek étrendjére. Az eredmények jobb tápanyag-lebonthatóságot és a metánkibocsátás csökkentésének lehetőségét mutatták.

A diéták felépítése és a hozzávalók aránya

A kutatás különböző mennyiségű hagymahéj (2,5% – OP2.5, 5% – OP5, 7,5% – OP7.5, és 10% – OP10) hozzáadását értékelte in vitro fermentáció során kétféle takarmányozási rendszer esetében: egy magas koncentrátumtartalmú (HC) összemixelt takarmánynál, valamint egy magas rosttartalmú (HF) kukoricaszilázs alapú étrendnél.

Gáztermelés és tápanyagok mérése

A kutatás során mérték a teljes gáztermelést, a metán (CH₄), a szén-dioxid (CO₂), az ammónia (NH₃) és a hidrogén-szulfid (H₂S) koncentrációját, valamint a tápanyagok lebonthatóságát.

Eredmények: gáztermelés és kibocsátás

Az eredmények szerint a HC étrend több gázt termelt, viszont kevesebb CH₄-et, CO₂-t, NH₃-t és H₂S-t bocsátott ki, mint a HF étrend. A hagymahéj minden vizsgált szinten növelte a CH₄, CO₂, NH₃ és H₂S koncentrációját a HF étrendben. Az OP2.5 kezelés eredményezte a legkisebb lebontható szárazanyag-tartalmat a HC étrendben, míg a hagymahéj lineárisan növelte a lebontható savas detergens rost (ADF) mennyiségét mindkét étrendben.

Hatás az illékony zsírsavakra

A legalacsonyabb összes illékony zsírsav- és acetáttartalom az OP5 kezelésnél volt megfigyelhető a HC étrendben. Az OP5, OP7.5 és OP10 kezelések szintén alacsonyabb illékony zsírsav-koncentrációt eredményeztek a HC étrendnél.

A hagymahéj hatása a gáztermelésre

Az OP7.5 kezelés növelte a gáztermelést, valamint a CH₄- és CO₂-kibocsátást a HC étrendben. Ugyanakkor az OP5 kezelés eredményezte a legalacsonyabb CH₄-kibocsátást a HF étrendben. A legmagasabb lebontható szárazanyagtartalmat az OP7.5 kezelés hozta a HC étrendben, míg a HF étrendnél ez változó volt.

Ajánlott arányok HF étrendhez

A kutatás szerint a hagymahéj 5%-os arányú hozzáadása a HF étrendhez az optimális: ez csökkenti a bendőben keletkező metánt, és javítja a tápanyagok lebonthatóságát.

Következtetés: HF étrendhez illik jobban

A tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a hagymahéj inkább a magas rosttartalmú (HF) étrendhez illeszkedik, mint a magas koncentrátumtartalmúhoz (HC). Az eredmények alapján a hagymahéj ígéretes stratégia lehet a bendőfermentáció hatékonyságának javítására és a CH₄-termelés csökkentésére HF étrend esetén.

További kutatások szükségesek

Bár a javasolt arányok még nem teljesen egyértelműek, az 5–10%-os hagymahéj-hozzáadás a HF étrendhez fokozta a tápanyagok lebontását, csökkentette a CH₄-termelést, és növelte az illékony zsírsavak, az acetát és propionát koncentrációját. További in vitro és in vivo vizsgálatok szükségesek ahhoz, hogy tisztázzák a hatásmechanizmusokat, értékeljék a hosszú távú állati teljesítményt és környezeti hatásokat, valamint megoldják a gyakorlati alkalmazás kihívásait.

(Forrás: allaboutfeed.net)