Egy Chilében született projekt, amelyet az El Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) La Cruz kutatói vezettek a Santiagói Egyetem együttműködésével, célja a gyümölcsök eltarthatóságának meghosszabbítása és a betakarítás utáni veszteségek csökkentése élesztő felhasználásával.

A Santiagói Egyetem 195 olyan natív Saccharomyces cerevisiae élesztőtörzzsel rendelkezik, amelyek képesek gáztranszmittereket előállítani. A cél olyan élesztőtörzs kifejlesztése, amely képes körülbelül egy hétig gáztranszmittert termelni a gyümölcsök felületén, megőrizve ezzel a gyümölcsök és zöldségek minőségét a betakarítás utáni időszakban, miközben antimikrobiális tulajdonságokat is biztosít.

élesztővel kezelt szamóca
Jelenleg ezeket a kezeléseket szamócákon alkalmazzák betakarítás után, szobahőmérsékleten, hűtött tárolás során és az érési folyamat közben (Forrás: freshfruitportal.com)

A fejlesztés alatt álló végső technológia gazdaságos, hatékony, fenntartható és életképes alternatíva, amelyet nagy és kis termelők egyaránt alkalmazhatnak. Az INIA szerint az alkalmazása egyszerű, és nem igényel különleges képzést.

Jelenleg ezeket a természetes, élesztők által előállított gáztranszmitterekkel végzett kezeléseket szamócákon alkalmazzák betakarítás után, szobahőmérsékleten, hűtött tárolás során és az érési folyamat közben.

A faiskolákból származó növényeket az INIA La Cruz létesítményeibe szállítják, hogy valós körülmények között végezhessenek kísérleteket. A kezelések hatását a hormonális szabályozásra és a gyümölcsérési folyamat kulcsfontosságú génjeinek kifejeződésére vizsgálják.

A minőségi jellemzőket – mint például a szín, szilárdság, titrálható savtartalom, belső gáztranszmitter-szintek, valamint polifenolok, flavonoidok és antociánok – a folyamat során végig mérni fogják.

(Forrás: freshfruitportal.com)

Kapcsolódó cikkek

További híreink

Miért éri meg a gazdáknak acélcsarnokot építeni?

2025.02.13.

A könnyűszerkezetes acélcsarnok a fenntarthatósági célok elérésében is a mezőgazdasági termelők eszközrendszerének része lehet.

Gödöllőn, Kaposváron és Keszthelyen lesz tavaszi állományszemle a bemutató üzemi programok keretében

2025.02.13.

Bemutató üzemi programokat tart a MATE Tangazdaság Nonprofit Kft. három telephelyen: Gödöllőn, Kaposváron és Keszthelyen lesz tavaszi állományszemle februárban.

Nagy pénzt lehet kaszálni a magyar báránnyal, viszont vannak veszélyek is

2025.02.13.

A bárány ára magasan van, de ez várhatóan nem lesz mindig így, és a juhtartásban már jóval nehezebb a jövedelemtermelés.

Változtak a mezőgazdaságban felhasznált gázolaj jövedéki adójának visszaigényléséhez kapcsolódó szabályok

2025.02.12.

A 2025-ös év január elsejétől változtak a mezőgazdaságban felhasznált gázolaj jövedéki adójának visszaigénylésével kapcsolatos szabályok.

Csak részben működik a kataszter egy hónappal a kibertámadás után, a központi rendszer továbbra is elérhetetlen

2025.02.12.

A működési problémákkal küzdő kataszter továbbra is megnehezíti a kölcsönért folyamodó polgárok, a gazdálkodók, az önkormányzati hivatalok és a környezetvédők életét is Szlovákiában.

Rajtaütéseket végeznek a bakonyi erdőkben, drónokkal is pásztázzák a motorosokat és az agancsgyűjtőket

2025.02.12.

Fokozott ellenőrzéseket végez a területein a Bakonyerdő Zrt.: az erdőgazdaság főként a szemetelőket, a quadosokat, a krosszmotorosokat és az agancsgyűjtőket akarja tetten érni

Partnerhírek
Partner

Akár 35 millió Ft-os támogatással megjelent az új kertészeti pályázat

2025.02.11.

Megjelent a legújabb kertészeti pályázat, így most a kertészeti gazdaságok figyeljenek. Az új Kertészeti üzemek technológiai fejlesztésének támogatása (KAP-RD01a-1-25) pályázatra áprilistól lehet benyújtani a támogatási kérelmeket.

Partner

Lombtrágyák, már 460 Ft/liter-től - VulcanAgro 2+1 IBC-akció

2025.02.11.

Lassan vége a 2. IBC után a 3. IBC ajándék akciónak. Ha olcsón, jó minőséget szeretne, akkor keresse a VulcanAgro szaktanácsadóit.

Hirdessen a Magro.hu oldalon!

Válasszon prémium megjelenési megoldásaink közül!

Médiaajánlat
Kiemelt hirdetések a Piactéren
Kiemelt
Vinasz műtrágya, lombtrágya, növénykondicionáló AÖP 1 pont
Győr-Moson-Sopron, Győr

Vinasz műtrágya, lombtrágya, növénykondicionáló AÖP 1 pont

Hitelesített telefonszám
Keressenek az ár miatt!
Kiemelt
BioNutria Bór lombtrágya, Dánia
Győr-Moson-Sopron, Győr

BioNutria Bór lombtrágya, Dánia

Hitelesített telefonszám
Keressenek az ár miatt!

Magro.hu Piactér

Több mint 3.300 hirdetés 171 kategóriában!

Megnézem a hirdetéseket
Hirdetésfeladás