Budapesten lesz a 4. Európai Cirokkonferencia

Készülődnek a szervezők a következő, a ciroknak szentelt európai konferenciára. A 4. Európai Cirokkonferencia 2025. október 8-án és 9-én lesz a Budapesti Kongresszusi Központban. Öt magyarországi kulcsadat segítségével igyekeztek bemutatni a rendezvény hazai jelentőségét.

A Sorghum ID írta meg, hogy 2025 októberében Magyarország ad otthont a negyedik európai cirokkongresszusnak. Azért, hogy érzékeltessék, mit képvisel ez a kultúra Magyarországon, 5 kulcsadattal jelentkeztek.

Az öt magyar cirokpont

Elsőként azt hozták fel, hogy 50 ezer hektár cirok termőterülete Magyarországon 2023/24-ben, beleértve a 38 ezer hektárnyi szemes cirok és 11 ezer hektárnyi takarmánycirok részt. Bár a cirok jelenleg Magyarország szántóterületének mindössze 1 százalékát foglalja el, olyan diverzifikációs lehetőséget kínál, amely a piacok fejlődésével a jövőben még vonzóbbá válhat.

Másodikként azt írták, hogy a cirok vetésterületének százalékos növekedése Magyarországon 2018/19-től kezdve + 260 a 2022/23-as szezonhoz képest. A 2018/19-es gazdálkodási évben a cirok termőterülete 13 800 hektár volt. Ez jelentős növekedés mindössze öt év alatt, amely a vetésforgóban lévő más gabonafélékkel való versengéstől függően azonban változhat - közölték.

Harmadikként azt emelték ki, hogy az elmúlt öt év átlaghozama 4,2 t/ha volt. Az éghajlati viszonyok, különösen a szárazság és a napsütéses órák száma és azok intenzitása jelentős eltéréseket eredményeznek. Öntözéses körülmények között a terméshozam néha elérte a 10,5 t/ha-os csúcsot.

A negyedik adat, hogy a magyar cirok piacának 90 százalékát az állati takarmányozás teszi ki. Ez a piac továbbra is a növény fejlődésének mozgatórugója. Míg a szemes cirkot elsősorban a csirke- és kacsatenyésztésben használják, addig a nedves cirkot inkább sertéstakarmányozásra, a takarmánycirkot pedig a szarvasmarhák takarmányozására hasznosítják. Van azonban néhány felhasználási módja az emberi táplálkozásban: liszt, whisky, sör, tészta stb.

Az ötödik szám a hatos, ez a Magyarországon jelen lévő növénynemesítők száma. Alfaseed, Alta Seeds, GKI (Gabonakutató Intézet), KWS, Lidea és RAGT.  Míg az Axéréal termelőként is jelen van az országban, addig a KITE és a Galldorf a feldolgozási szakaszokban is részt vesz - fogalmaztak a cikkben.