Budapesten lesz a 4. Európai Cirok Kongresszus ősszel

A 4. Európai Cirok Kongresszus Magyarország fővárosában, Budapesten lesz 2025. október 8-án és 9-én. A sokoldalú felhasználású cirok termesztése folyamatosan bővül az európai mezőgazdaságban és a feldolgozóiparban is. Az „1001 okunk van, hogy cirokba fektessünk” szlogen alatt a Európai Cirok Kongresszus számos témát érint majd, mint például az innovációk és az eddig elért sikertörténetek ebben a folyamatosan bővülő iparágban. 

A szervezők közleménye számos fontos és hasznos információt tartalmaz, ezt szemléztük mi is.

Idén az innováció és a piacok lesznek a konferencián megvitatásra kerülő témák középpontjában:

• Nemesítés – az éghajlati és agrotechnikai kihívásoknak való megfelelés érdekében;
• Innovatív agrotechnikai eljárások – az optimális hozamokért;
• Cirokfeldolgozás – élelmiszer-, takarmány- és bioüzemanyag céljára.

A konferencia nyelvei: angol és magyar

Magyarország 2024-ben az egyik fő európai ciroktermelő volt, közel 50 000 hektár elvetett területtel – ami jelentős növekedést mutat az elmúlt évekhez képest. Idén Budapest ad otthont a negyedik Európai Cirok Konferenciának, amely lehetőséget ad mindenkinek, aki érdeklődik, hogy felfedezze a növény erényeit, valamint számos felhasználási módját.

A cirokfeldolgozó iparával, amely Európa egyik legfejlettebbje – különösen a takarmányozási szektorban –, Magyarország olyan kilátásokkal és sikertörténetekkel rendelkezik, amelyeket a konferencia középpontjába helyeznek majd.

Több mint 30 előadó

Feldolgozók, kutatók, közgazdászok, agrárszakemberek, vetőmagtermelők, klimatológusok, genetikusok – több mint 30 előadó 5 különböző kontinensről osztja meg információit a legújabb ciroktermékekről és receptekre vonatkozóan, a növény genetikai fejlődéséről, valamint az iparág kihívásairól.

A konferencia budapesti kiadása nagy számú résztvevőnek ad otthont, különösen a takarmányiparból. Több mint 200 résztvevőre számítanak a konferencián. Gazdálkodók, termelői egyesületek, szövetkezetek, agrárvállalatok, vetőmagtermelők, kutatóintézetek, tudósok és feldolgozók gyűlnek össze, hogy megosszák tapasztalataikat és megismerkedjenek a cirokalapú élelmiszerekkel és takarmányokkal, valamint a cirok bioüzemanyag vagy etanol előállításával elérhető energiafüggetlenséggel.