Árnyékban is jól termő zöldségek javítanak a kertészek eredményein

A legtöbb ember a veteményest napfényben úszó ágyásokkal képzeli el, ám nem minden kertész ilyen szerencsés. Ráadásul elég kevés olyan ehető növény van, amelyet a ház északi oldalán, vagy félárnyékban is eredményesen lehet termeszteni. Azonban nem kell lemondaniuk a friss zöldségekről az árnyékos kerttel rendelkezőknek sem. Anyagunkból kiderül, melyik zöldségek növekednek megfelelően a kevesebb napfényt adó területeken is.

A Hobbikert oldal gyűjtötte össze, hogy egyes zöldségfélék, mint például a paprika, a paradicsom és a tök valóban a napos termőhelyet szeretik. Ám vannak olyan zöldségek is, amelyek teljes napfény nélkül is jól fejlődnek. Az árnyékos kertben sem kell lemondani a friss zöldségek termesztéséről, mert a terület adottságainak maximális kihasználásával finom salátaféléket, borsót és más ízletes zöldségféléket lehet betakarítani tavasztól egészen az ősz végéig.

A felhasznált rész elárulja, hol érdemes termeszteni

Ha a terméséért vagy gyökeréért, gumójáért termesztenek egy zöldséget, annak teljes napfényre lesz szüksége. Amennyiben a leveléért, a száráért vagy a rügyeiért termesztik, akkor viszont nem okoz gondot némi árnyék. Azonban azt érdemes tudni, hogy egyetlen zöldség sem fejlődik teljes árnyékban. A felsorolt növények viszont beérik napi 3-6 óra napsütéssel, illetve nagyjából egyenletes, foltos árnyékban is növekedni fognak:

Az árnyékban is jól termő zöldségek:

• bab
• borsó
• brokkoli
• cékla
• karfiol
• kelbimbó
• leveles zöldségek, mint a spenót, az új-zélandi spenót és a sóska
• mángold
• néhány salátaféle, mint például a fejessaláta, a rukkola, az endívia és a zsázsa
• retek

A cikk szerint bizonyos tekintetben a részleges árnyékban történő zöldségtermesztés könnyebb, mint teljes napfényben. Ezeket nem kell annyira gyakran öntözni, és azok a növények, amelyek a nagy melegben hajlamosak a felmagzásra, mint például a fejessaláta vagy a spenót, hosszabb ideig fognak növekedni némi árnyék mellett. Így akár több termést is be lehet takarítani a kertből.

Újraosztható a kert a fényigény alapján

Amennyiben pedig napfényes terület is rendelkezésre áll a kertben, azt ki lehet használni az olyan, napsütést igénylő növények termesztésére, mint például a paprika, a paradicsom, a padlizsán, a kukorica vagy éppen a tök. A többi növényt, amelyek árnyékban, vagy félárnyékban is jól megvannak, máshová is el lehet ültetni. Például céklát vagy mángoldot is lehet félárnyékos évelőágyás szegélynövényeként elhelyezni. Salátát vagy retket pedig konténerekben vagy virágládákban is sikerrel lehet termeszteni.