A lárva a kulcsa a rovartenyésztés diverzifikációjának

A fekete katonalégyre (BSF) összpontosítva

Míg világszerte sok rovart tenyésztenek állati takarmányozásra és emberi fogyasztásra, beleértve a méheket, a csótányokat, a selyemhernyókat, a viaszhernyókat, a lisztkukacokat, a tücsköket, a Farrugia a fekete katonalégyre összpontosított. Egy olyan rovarfajra, amelyet takarmányba lehet adni. Akvakultúra, baromfi-, sertés- és állateledel.

Fekete katonalégy – kiváló alternatív fehérje

A BSF 40-50% fehérjét tartalmaz, így kiváló alternatív fehérjeforrás az állati takarmányozáshoz. Lineáris életciklusa van, amely a peték lerakásával kezdődik. Ezekből lárvák kelnek ki, majd bábokká fejlődnek, mielőtt kifejlett legyekként kikelnek. A fehérjeforrást a lárvaállapot adja, így a tenyésztés során Farrugia azt mondta, fontos volt, hogy ne fejlődjenek ki a bábozás előtti állapotba.

A rovartenyésztés alkalmazása a hulladék csökkentésére

A lárvák mindenevőek, alapanyagként különféle élelmiszer- vagy mezőgazdasági hulladékkal etethetők. A Tesco a napokban jelentette be, hogy a magyarországi Grinsect céggel együttműködve próbálta ki a rovartenyésztés lehetőségét az élelmiszer-pazarlás csökkentésére. 2023 elején a szupermarket úgy alakította át működési modelljét, hogy 13 üzletben bevezette ezt az innovatív koncepciót, a fölöslegben termelt pékárut fekete katonalegyeknek küldi, amelyeket aztán rovarfehérjévé alakítanak, és állati takarmányként használják fel.A Black Soldier Fly lárvák mindenevők, és különféle élelmiszer- vagy mezőgazdasági hulladékkal etethetők alapanyagként. (Forrás: allaboutfeed.net)

Jelenleg az állatállomány takarmányozása – a kérődzők kivételével – uniós jog. Vagyis nem tagállami hatáskör, bár az országok továbbra is gondoskodnak arról, hogy az üzemeltetők betartsák az általános biztonsági és forgalmazási követelményeket.

Rovarok

A lárvák egy száraz és szagmentes trágyát is termelnek, amely jótékony hatással lehet a növények egészségére. A potenciális piacok közé tartoznak a kertészeti központok, a kertészet és a regeneratív gazdálkodás. A Nemzetközi Élelmiszer- és Takarmányrovarok Platformja (IPIFF) kijelentette, hogy elkötelezett a rovarok feldolgozási technikáinak további optimalizálása mellett.

Növelje a baromfi jólétét

Farrugia elmondta, hogy a BSF-et élő formában is lehet etetni a baromfival a jólét növelése érdekében, mivel lehetővé teszi a madarak számára, hogy a számukra természetes táplálékszerzési viselkedést tanúsítsák. A lárvák a szója helyettesítésére is használhatók az állati takarmányokban. Táplálkozási szempontból a BSF-lárvák kiegyensúlyozott aminosavprofilt, magas kalcium- és foszforszintet kínálnak, és természetes probiotikumok is. Ezenkívül hipoallergének, lehetőséget teremtve a termelők számára, hogy prémium árakhoz jussanak az állateledel piacán történő értékesítés révén.

BSF-lárvatermelés

Kotch elmondta, hogy a BSF-lárvákat a farmon is elő lehet állítani moduláris tételes fejlesztési rendszerekben. Ezekben a petékből kikelt egyedeket fiatal lárvákként szállítják a telepre. Ott azután termesztőládákban nevelik fel, és függőleges rendszerben helyezik el őket 7 napig. Ezen a ponton készen állnak arra, hogy leválasztják őket a fűtőtestről, és átadják az ügyfélnek.

A lárvák etetése

Hozzátette, fontos, hogy az alapanyag helyesen kerüljön bemutatásra, mivel a lárvák szája kicsi, vagyis a részecskeméretnek kicsinek, nedvesnek és egyenletesnek kell lennie, lehetővé téve a gyors táplálkozást. fogyasztás előtti melléktermékek, például sörfőzők; a gabonafélék, a tejtermékek és a növényi melléktermékek mind megfelelő alapanyagok.

A felszólalók azt mondták, hogy a BSF-lárvákat két okból lehet alacsony széntartalmú fehérjék közé sorolni:

Csökkenthetik az állati takarmányozáshoz szükséges szójafehérje iránti keresletet, ami viszont csökkenti a szójatermeléshez szükséges erdőirtást.

A szerves hulladék lárvákkal való táplálásával csökken az élelmiszer-hulladékból származó kibocsátás, miközben a tápanyagok visszakerülnek az élelmiszerrendszerbe.

(Forrás: allaboutfeed.net)