A foszfor emészthetőségének értékelése sertésekben

Az ásványi foszforforrások emészthetősége kritikus fontosságú az optimális, költséghatékony és környezetbarát takarmányozás biztosítása érdekében. A foszfor (P) alapvető fontosságú az állati takarmányozásban, támogatja a csontképződést, az energia-anyagcserét és a sejtek szerkezetét.

A foszforhiányos takarmányozás gátolja az állattenyésztési teljesítményt, míg a túlzott foszforbevitel az állati hulladékban fel nem szívódó foszforkibocsátást okoz. Ez a hulladékon keresztül környezetszennyezéshez vezet. Ezért a foszfor biológiai hozzáférhetőségének értékelése kulcsfontosságú az állati takarmányok optimalizálásához.

A Wageningen Livestock Research in vivo kísérleteket végzett a különböző takarmányfoszfátok foszforemészthetőségének értékelésére növésben lévő sertésekben.

A vizsgálatban a különböző takarmányfoszfát-forrásokból, különösen a di-kalcium-foszfátokból (DCP) származó foszfor teljes traktusban való emészthetőségét határozták meg növendék hímivarú sertésekben. Az ásványi foszforforrások emészthetősége kritikus fontosságú az optimális, költséghatékony és környezetbarát takarmányozás biztosítása érdekében.

Anyagok és módszerek

A vizsgálatot a Wageningen Livestock Research végezte az OCP megbízásából. Különböző régiókból (Európa, Amerika, Brazília és Marokkó) származó 5 DCP-forrást értékeltek. A kísérletben 48 homogén, 9 hetes korú és körülbelül 25 kg súlyú hím növendéksertés vett részt. A sertések egészségesek és rendszeresen vakcinázottak voltak.

A vizsgálat 5 hétig tartott, 2 időszakra osztva. Az első egy akklimatizációs szakasz volt, amikor minden sertés ugyanazt a takarmányt kapta, hogy alkalmazkodjon a tartási körülményekhez, valamint a kísérleti takarmány összetételéhez. A második időszakban, amely 4 hétig tartott, a sertések a kísérleti takarmányt kapták, és az ürülékgyűjtés megkönnyítése érdekében külön-külön tartották őket.

Az alkalmazott kísérleti protokoll a foszfor standard teljes emészthetőségének (STTD) mérése volt, egy olyan módszer, amely radioaktív markereket és megfelelő takarmányt kombinál a szervezetben mobilizált endogén foszfor mérésére, lehetővé téve a foszfor emészthetőségi értékeinek meghatározását.

A vizsgálat adatait ANOVA statisztikai modell (varianciaanalízis) segítségével elemezték, biztosítva a következtetések megalapozottságát.

Eredmények: az emészthetőségi arány 75,80%.

A vizsgálat 75,80%-os emészthetőségi arányt mutatott ki az OCP által előállított marokkói DCP (Phosfeed) esetében. Ez az arány magasabb, mint a többi DCP-forrásé, az Egyesült Államokból és Európából származó DCP-hez (68,6%) képest 7 pontnyi, a Brazíliából származó DCP-hez (64,9%) képest pedig 10 pontnyi különbséggel. Egy másik, OCP-kőzetből származó brazil DCP 0,6 ponttal kissé magasabb emészthetőséget mutatott, statisztikailag nem szignifikáns különbséggel.

A Phosfeed 18 magas emészthetősége nagyon pozitív környezeti hatással bír, mivel csökkenti az állati ürülékben felszabaduló foszfor mennyiségét, amely egyébként szennyezné a talajt és a felszíni vizeket. Ezért a takarmánykészítményekben figyelembe kell venni a tápanyagok emészthetőségét a takarmányok optimalizálása és az ürülékveszteségek minimalizálása érdekében, elősegítve a fenntartható tenyésztést.

A tanulmány hangsúlyozza a jól emészthető foszforforrások kiválasztásának fontosságát a takarmányok összeállítása során. Az OCP által előállított marokkói DCP kiváló emészthetősége révén kiemelkedik a többi közül, és a költségcsökkentés révén gazdasági előnyöket, valamint jelentős környezeti előnyöket kínál.

(Forrás: allaboutfeed.net)