A cirok lesz a főszereplő Magyarországon: nálunk lesz a következő európai cirokkongresszus

Hirdetés

Magyarország ad otthont a negyedik európai cirokkongresszusnak 2025 októberében. A felkészülés már megkezdődött, a szervezők a program minél színvonalasabb megvalósítását tervezik. Mit képvisel ez a növénykultúra Magyarországon? Több fontos adattal fejezte ki a Sorghum ID, miért is fontos a ciroknövény hazánkban.

Összesen 50 000 hektár a cirok termőterülete Magyarországon 2023/24-ben, beleértve a 38 000 hektárnyi szemes cirok és 11 000 hektárnyi takarmánycirok termőterületét. Bár a cirok jelenleg Magyarország szántóterületének mindössze 1 százalékát foglalja el, olyan diverzifikációs lehetőséget kínál, amely a piacok fejlődésével a jövőben még vonzóbbá válhat. A Sorghum ID anyagát szemléztük.

Plusz 260 százalék

Ez a cirok vetésterületének százalékos növekedése Magyarországon 2018/19-től kezdve. A 2018/19-es évben a cirok termőterülete 13 800 hektár volt. Ez jelentős növekedés mindössze öt év alatt, amely a vetésforgóban lévő más gabonafélékkel való versengéstől függően azonban változhat.

Hirdetés

4,2 t/ha

Ez az elmúlt öt év átlaghozama. Az éghajlati viszonyok, különösen a szárazság és a napsütéses órák száma és azok intenzitása jelentős eltéréseket eredményeznek. Öntözéses körülmények között a terméshozam néha elérte a 10,5 t/ha-os csúcsot.

Több, mint 90 százalék

A magyar cirok piacának nagy részét az állati takarmányozás teszi ki. Ez továbbra is a növény fejlődésének mozgatórugója. Míg a szemes cirkot elsősorban a csirke- és kacsatenyésztésben használják, addig a nedves cirkot inkább sertéstakarmányozásra, a takarmánycirkot pedig a szarvasmarhák takarmányozására hasznosítják. Van azonban néhány felhasználási módja az emberi táplálkozásban is. Liszt, whisky, sör és tészta is készül belőle.

Témák a cikkben

cirok szemes cirok takarmánycirok

Kapcsolódó cikkek

További cikkek

Hirdetés

További híreink

Mit tehetünk a cseresznyelégy ellen? A cseresznye növényvédelmének kulcskérdései

2025.03.20.

A megfelelő növényvédelmi stratégiák alkalmazása elengedhetetlen a sikeres cseresznyetermesztéshez, amelyhez fontos ismerni a legfőbb kórokozókat és kártevőket, valamint a védekezés lehetőségeit.

Partner

Műtrágya helyett baktériumok? Egy gazda tapasztalatai, amelyeket érdemes megismerni

2025.03.20.

Szavai József neve jól ismert a Drávaszabolcs környéki gazdák között. A Baranya vármegyei termelő 90 hektáron gazdálkodik, és az elmúlt években folyamatosan fejlesztette a technológiáját, hogy javítsa a terméseredményeit és csökkentse a költségeit. Bár már régóta foglalkozik növénytermesztéssel, az innovatív megoldásokra mindig nyitott volt: néhány éve kezdett el biológiai készítményeket használni, és jelentős előnyöket tapasztalt a talajegészség és a terméshozam tekintetében.

Összesen 30 országba szállítja majd az új burgonyás chipsét a Chio-termékek győri gyártója

2025.03.20.

Megkezdte az új, burgonya alapú snackje készítését a győri üzemében a Chio-termékek gyártója, az oven chips gyártósora 8 milliárd forintba került.

Apró kártevő, óriási veszteség – a burgonya-fonálféreg veszélyei és a megoldások

2025.03.19.

A burgonya-fonálféreg (Globodera rostochiensis) a burgonyatermesztés egyik legjelentősebb kártevője, amely világszerte komoly gazdasági károkat okoz. Ez a mikroszkopikus méretű fonálféreg a burgonya gyökereit támadja meg, ami a növények gyengüléséhez és a terméshozam csökkenéséhez vezet.