Egyike a 9 esszenciális aminosavnak a metionin, és egyike annak a kettőnek, amely ként tartalmaz. Segít a fehérjeszintézis beindításában, és számos szövet fontos összetevője, beleértve a csontokat, izmokat, szalagokat, szerveket, bőrt és tollat. Egy közös amerikai tudományos és kormányzati tanulmány célja, hogy új, magas metionintartalmú szántóföldi kukoricahibrideket hozzon forgalomba.

Az előrelépés örvendetes hír az ökológiai baromfitenyésztők számára, nekik a madarak optimális növekedése, egészsége, valamint a hús- és tojástermelés biztosítása érdekében szükségük van az aminosavtartalmú takarmánykészítményekre.

A kukorica a jelenlegi takarmányadagok egyik fő összetevője, de a kereskedelemben termesztett hibridekben nagyon kevés a metionin.
A metionin egyike a 9 esszenciális aminosavnak, és egyike annak a kettőnek, amely ként tartalmaz (Fotó: Pixabay)

A metionin egyike a 9 esszenciális aminosavnak, és egyike annak a kettőnek, amely ként tartalmaz. Segít a fehérjeszintézis beindításában, és számos szövet fontos összetevője, beleértve a csontokat, izmokat, szalagokat, szerveket, bőrt és tollat. A metionin emellett fontos anyagcsere-, emésztési és immunrendszeri funkciókat is támogat.

Kiegészítés szabad tartású és biotermesztésű madarak számára

A szabadon tartott madarak természetes módon is hozzájuthatnak a metioninhoz a férgek és más rovarok fogyasztásából, de a kukoricaalapú takarmányokban lévő metioninnal való kiegészítés szükségesnek tekinthető ahhoz, hogy a madarak megfelelő mennyiségű aminosavhoz jussanak.

Jelenleg az Egyesült Államokban a biotermelőknek olyan szövetségi hatósági mentességet kellett kérniük, amely csirkék esetében tonnánként 2 font szintetikus metionin, pulykák, kacsák és más baromfifélék esetében pedig tonnánként 3 font szintetikus metionin használatát engedélyezi. Ez a projekt azonban más kutatások mellett olyan természetes alternatívákat keres, amelyek költsége és elérhetősége ígéretesnek tűnik a szintetikus metionin szükségességének kiszorítására.

Kukoricával történő kiegészítés

A kukorica a jelenlegi takarmányadagok egyik fő összetevője, de a kereskedelemben termesztett hibridek nagyon kevés metionint tartalmaznak. A tudósok azonban úgy találták, hogy a csíraplazma-gyűjteményekben vannak olyan variabilitási források a tulajdonság tekintetében, amelyek a megfelelő eszközökkel kiaknázhatók.

Paul Scott, a Mezőgazdasági Kutatószolgálat növénygenetikusa és kollégái 2 hagyományos növénynemesítési technológia – a duplázott haploid indukció és a visszatérő szelekció – kombinációját keresték, mivel a transzgenikus növényfajták nem engedélyezettek a biotermesztésben.

A B101-es hibrid a viszonyítási alap

E módszerek alkalmazásával – amint arról a Crop Science című szaklapban beszámoltak – 16 olyan beltenyésztett kukoricavonalat fejlesztettek ki, amelyek metioninszintje a szemcsékben elérte, egy esetben pedig meghaladta a B101-es hibridét, amely a természetes magas metioninkoncentrációja miatt hasznos összehasonlítási alapnak bizonyult.

„A B101 általában körülbelül 0,29 g metionint tartalmaz 100 g szemenként, a mi legjobb vonalaink pedig körülbelül 0,37 g-ot 100 g-onként” – mondta Scott, az ARS Corn Insects and Crop Genetics Research Unit (ARS Kukorica Rovarok és Növénygenetikai Kutatócsoport) munkatársa az iowai Amesben.

Ezenkívül néhány beltenyésztett vonal jelentős genetikai változatosságot mutatott bizonyos agronómiai tulajdonságok tekintetében is, amelyeket szántóföldi kísérletekben értékeltek – többek között a növénymagasság, a virágzás időpontja, a betegségekkel szembeni ellenálló képesség és a narancssárga színű szemek tekintetében.

Fontos a tesztelés

„Fontos lesz ezeket a vonalakat hibridkombinációkban és különböző környezetekben tesztelni, hogy megértsük, mennyire stabil a tulajdonságuk, és mekkora a terméspotenciáljuk. Emellett szeretnénk a magas metioninszintet más, az ökológiai baromfitenyésztők számára értékes tulajdonságokkal kombinálni. A narancssárga gabona az egyik, amin most dolgozunk, valamint a transzgenikus pollen kizárásának képessége. Végső soron olyan kukoricát szeretnénk kifejleszteni, amely teljes értékű étrendet biztosíthat, kiegészítés nélkül” – tette hozzá.

A jelentés társszerzői a Practical Farmers of Iowa, az Iowa Állami Egyetem és a thaiföldi Khon Kaen Egyetem képviselői voltak.

(Forrás: poultryworld.net)

Megosztás

Kapcsolódó cikkek

További híreink

Brit tudós találmánya révén kerülhető el a „foszfogeddon”

2025.02.09.

A foszfát, amely kulcsfontosságú az élelmiszer-termelésben, elárasztja a vízi utakat, de egy új, szivacsszerű anyag visszajuttathatja azt a talajba a növénytermesztéshez.

Felgyorsulhat a generációváltás a magyar agráriumban

2025.02.09.

Január 15-től hatályba lépett az agrárgazdaságok átadásáról szóló törvény végrehajtási rendelete, amelyre már hosszú ideje vártak az agrárium szereplői. Lendületet kaphat segítségével a mezőgazdaság megújulása, felgyorsulhat a generációváltás.

Magyar munkás nincs – sokan már életvitelszerűen munkanélküliek –, maradnak a filippínók

2025.02.09.

Miközben a kormány felére csökkentette a vendégmunkás-engedélyek számát, és szűkíti a potenciális küldő országok körét is, a munkaerőhiánnyal küzdő, de mégis fejleszteni tervező cégek egymás után látják be, hogy csak hazai munkaerővel már nem tudnak működni. A több ágazatot érintő helyzet a mezőgazdaságban és élelmiszeriparban is érezteti a hatását.

Partner

A mikotoxinok járványa

2025.02.09.

A takarmány gyakran tartalmaz különféle mikotoxinokat, amelyek eltérő szerkezetűek. A hatékony toxinkötőket úgy kell kialakítani, hogy ezekből a különböző mikotoxin-struktúrák közül a lehető legtöbbet megkössék. A B.I.O. Tox® nagyon jó értékeket mutat ezen a területen.

Partner

Hogyan csökkentheti az állattartás költségeit és növelheti hatékonyságát?

2025.02.09.

A takarmányozás optimalizálása, a genetikai fejlesztések és a precíziós állattenyésztés kulcskérdések a modern állattartásban. Hogyan lehet csökkenteni a hizlalási költségeket? Milyen takarmányozási stratégiákkal érhető el jobb teljesítmény? Hogyan használható a genomika az állattenyésztés hatékonyságának növelésére? Ezekre a kérdésekre is választ ad a HATÉKONYSÁG 2025 Konferencia & Kiállítás állattenyésztési szekciója, amely 2025. február 13-án Debrecenben várja az állattartókat, takarmányozási szakembereket és döntéshozókat.

2026-ban kerülhet piacra a vírusfertőzéseket kimutató burgonyaválogató robot

2025.02.09.

Az AI-alapú képfeldolgozás rohamos fejlődésen megy keresztül, az intelligens rendszerek egyre jobban felismerik a növényeket. A következő lépés a betegségek azonosítása. A Croptimal egy olyan burgonyaválogató robotot fejleszt, amely képes vírusfertőzések kimutatására. A startup várhatóan 2026-ban dobja piacra a Potatopro névre keresztelt gépet.

Partnerhírek
Partner

A mikotoxinok járványa

2025.02.09.

A takarmány gyakran tartalmaz különféle mikotoxinokat, amelyek eltérő szerkezetűek. A hatékony toxinkötőket úgy kell kialakítani, hogy ezekből a különböző mikotoxin-struktúrák közül a lehető legtöbbet megkössék. A B.I.O. Tox® nagyon jó értékeket mutat ezen a területen.

Partner

Hogyan csökkentheti az állattartás költségeit és növelheti hatékonyságát?

2025.02.09.

A takarmányozás optimalizálása, a genetikai fejlesztések és a precíziós állattenyésztés kulcskérdések a modern állattartásban. Hogyan lehet csökkenteni a hizlalási költségeket? Milyen takarmányozási stratégiákkal érhető el jobb teljesítmény? Hogyan használható a genomika az állattenyésztés hatékonyságának növelésére? Ezekre a kérdésekre is választ ad a HATÉKONYSÁG 2025 Konferencia & Kiállítás állattenyésztési szekciója, amely 2025. február 13-án Debrecenben várja az állattartókat, takarmányozási szakembereket és döntéshozókat.

Hirdessen a Magro.hu oldalon!

Válasszon prémium megjelenési megoldásaink közül!

Médiaajánlat

Magro.hu Piactér

Több mint 3.300 hirdetés 170 kategóriában!

Megnézem a hirdetéseket
Hirdetésfeladás