A jövedelmezőséghez a kertészetben is egyre fontosabb az egységnyi területen elérhető minél nagyobb termésmennyiség. Ebben és a termésbiztonság javításában is szerepe lehet az oltásnak. Az oltást a fás szárú növények példáján keresztül már több mint 3500 éve ismeri az emberiség, ám azt jóval később követte a lágy szárú fajok oltása. A zöldségoltványok számos előnnyel rendelkeznek a saját gyökerű növényekkel szemben, ennek azonban ára van, hiszen két növényből „készítünk” egyet, nagyobb a szaporítóanyag-költség. […]

A Budapesti Nagybani Piacon a 38. hétre brutálisan megdrágult a hazai termesztésű sárgarépa (+108 százalék), és kisebb mértékben a málna (+7 százalék), a körte (+4 százalék), az őszibarack (+3 százalék) és az alma (+2 százalék), míg a belföldi zöldségek jellemzően inkább olcsóbbak lettek. […]

A dinnye egészséges és finom gyümölcs, ráadásul a termőföldek csökkenése ellenére is rengeteg termett belőle idén. Valami mégis félremehetett az értékesítés során, ugyanis elhagyott, gazdátlan földeken rothadnak a gyümölcsök, miközben a kereskedők továbbra is 200 Ft/kg áron értékesítik a legtöbb helyen a magyar görögdinnyét szeptemberben is. Kampányokkal hívnák fel a dinnyefogyasztásra a lakosság figyelmét, valami mégis nagyon félremegy a magyar mezőgazdaságban, mert a termelők nem tudják eladni a termést, a földeken rohadnak a gyümölcsök, és ebben nemcsak a dinnye érintett, de a szőlőültetvények is, és több helyről érkezik visszajelzés, hogy a gazdátlan, gyomos és elhagyott parcellákon tönkre mennek a gyümölcsök. Mi lehet a megoldás a problémára? […]

Az elosztóközpontok által meghirdetett új árakkal kezdetét vette a 2021/22-es zöldségszezon Spanyolország legnagyobb termesztőkörzetében. Az Almería környéki meleg idő meggyorsította a cukkini fejlődését, ezért ebből már jelentős a kínálat 0,6-0,3 euró/kg közötti igen magas áron, az idei paradicsomra és a paprikára még várni kell. A kígyóuborka viszonylag alacsony áron indított (0,3 euró/kg körül), a legnagyobb kereslet a szezon indulásakor pedig általában a padlizsánra szokott jelentkezni. […]

E hét végén megkezdődik a görögdinnyeszüret az ország déli térségeiben. Az utóbbi hetek kedvező időjárása miatt kiváló minőségre számítanak a termelők, akik a hőségben jellemző nagyobb keresletet folyamatosan, akár szeptember közepéig is ki tudják elégíteni. Az inputanyagok és a munkaerő drágulása miatt jelentősen növekedett a bekerülési költség. Ezért várhatóan a görögdinnye – ahogy más zöldségek és gyümölcsök is – a korábbi éveknél magasabb áron kerülhet a piacra. […]