Horváth Balázs, a Széchenyi Egyetem környezetkutatója, A beteg bolygó című könyvében az vizsgálta, hogyan változott az életünk az elmúlt tízezer évben. A műben hangsúlyos a két ma is létező életmód, a vadászó-gyűjtögető és a mezőgazdálkodó kitárgyalása, azok előnyeivel és hátrányaival együtt, tudományos alapossággal. A könyv egyik meglepő állítása, hogy nem elképzelhetetlen, hogy a mezőgazdaságra való áttérés volt az igazi eredendő bűn. […]

Az olasz élelmiszertermelők szövetsége kiadott egy listát az olasz piacon előforduló veszélyes élelmiszerekről. Sajnálatos módon megtalálható közöttük a magyar baromfihús is. […]

Várhatóan eléri a 18.900 hektárt a dió termőterülete a 2019/2020 gazdasági évben Ukrajnában. Az előrejelzések alapján 121 ezer tonna körül lesz majd a termésmennyiség, ami 5 százalékkal alacsonyabb az előző évinél. A terméscsökkenés oka elsősorban a rossz időjárás. Ukrajnában a betakarított dió túlnyomó többsége kis családi gazdaságokból származik, melyek fő profilja nem a diótermelés. A gazdák a területükön vagy a gazdaságuk környezetében lévő fák gyümölcsét gyűjtik be, tehát nem tipikus termelők. Nem használnak növényvédő szereket és tápanyagutánpótlást sem. A termés betakarítását és tisztítását is kézzel végzik. Az így betakarított dió felvásárlók közvetítésével jut el a kereskedelembe. […]

A tejnek igen jó a marketingje. A kalcium szóról egyből egy nagy pohár fehér italra asszociálunk. Pedig vannak olyan közismert élelmiszerek, amiben sokkal több kalcium van, mint egy pohár tejben. Lehet, hogy érdemes lenne ezen növények termesztőinek vagy az érintett érdekvédelmi szervezeteknek változtatni a marketingtevékenységükön. Talán a mostaninál jóval nagyobb keresletet generálnának., hiszen a fő kalciumforrás az ő kertjükben található. […]

Megjelentek a poloskák, és egyre több lesz, az igazi invázióra pedig a következő hetekben kell számítani. Ahogy hűl a levegő, úgy lesz egyre több a lakásokban, de csak az első fagyokig kell a türelem, aztán már nem okoz ennyi bosszúságot. Igaz, problémaként hosszú távon számolni kell vele és más kártevőkkel. […]