Bár már szeptembert írunk, a meteorológiai nyár véget ért, de az előrejelzések szerint bátran tervezhetünk még akár strandolást is. De a kert is meghálálja, ha ott tevénykedkedünk majd. Hogy mi az, amit a kertben mindenképp meg kell tennünk, mielőtt beköszönt a tartósan csapadékos, hidegebb ősz? Laptársunk tizenhárom pontba sorolva vette végig az aktuális kerti teendőket. […]

cefrébe, ez jelentősen megváltozott az idők során. Jó pálinkához ugyanis jó alapanyag kell… A pálinka eredetvédett gyümölcspárlat, amelyet Magyarországon és négy osztrák tartományban állítanak elő. Mai fogalma a 2000-es években szilárdult meg. Pálinkatörténeti áttekintés a magyarmezogazdasag.hu cikke alapján. […]

A lengyelországi almatermés várhatóan kisebb lesz a 2022-esnél, várhatóan főként a Jonaprince és az Idared esetében csökken a mennyiség. Más almafajtákból viszont jónak ígérkezik a lengyel termés, de így sem éri el a tavalyi szintet. Európában 2023-ban kevesebb az alma az ötéves átlagnál, és az európai uniós átlagár 22 százalékkal magasabb a tavalyinál. […]

Lehet tárolni pincében, kamrában, konyhaszekrényben vagy hűtőszekrényben, csak nem mindegy, hogy mit és hol. Hasznos dolog ismerni azt, hogy melyik élelmiszert hogyan érdemes tárolni, van ugyanis amit felesleges hűtőbe tenni, míg másoknál hűtéssel lehet a legjobban és legtovább megőrizni a minőséget, de olyanok is vannak, amelyeknél a hűtés kifejezetten árt. A tárolás nem egyenlő a hűtéssel… […]

Bár a zöldségekért és gyümölcsökért egyértelműen jóval többet kell fizetni a nagybani piacokon, mint tavaly ilyenkor, legalább idei árak csökkenő trendben mozognak. Augusztus első felében folytatódott a tendencia, a zöldségek és gyümölcsök jelentősen olcsóbbá váltak a hazai áru térnyerése miatt. […]