Egy sor olyan zöldség, gyümölcs és fűszernövény létezik, amelyek könnyen termeszthetők balkonon, teraszon, kiskertben, sőt, még ablakpárkányon is. Pedig korábban azt feltételeztük róluk, hogy ültetésük nagyon gondos, aprólékos előkészítést igényel. Meg sem fordut a fejünkben, hogy egyszerűen földet rakjunk egy cserépbe, bele a palántát, aztán ki az erkélyre! […]

A közvélekedésben a tavasz a veteményezés, a nyár a sok öntözés, az ősz a betakarítás időszaka. Akadnak azonban kivételek. Több olyan növény is van, amit így nyár vége felé vetve – rövid tenyészidejének köszönhetően – még idén betakaríthatunk. Érdemes az ilyen másodvetésekbe belekezdeni, mert a terület jobb kihasználtsága mellett így a konyhakertből ősszel is számíthatunk friss zöldségekre… […]

Több olyan növény is van, amit a nyár vége felé vetve a rövid tenyészidejének köszönhetően még ebben az évben be lehet takarítani. Azért érdemes az ilyen másodvetésekbe belekezdeni, mert a terület jobb kihasználtsága mellett ősszel is friss zöldségek teremnek a konyhakertben. […]

Ha nem is rendelkezünk nagy kerttel, és csak egy erkély, vagy egy balkon áll rendelkezésre, az is bőven elegendő lehet méhlegelő gyanánt. Érdemes magunkhoz szokatni a méheket és a beporzókat egész évben, ugyanis ha már tavasszal megkedveli az általunk biztosított környezetet, akkor később a számunkra hasznos növényeket is előszeretettel beporozzák. […]

Jelentős szerepe van annak, hogy mely növények kerülnek egymás mellé a kertben. Így van ez a gyógynövények és a fűszernövények esetében is. Amennyiben megfelelően párosítjuk őket, és odafigyelünk arra, hogy ültetéskor mi és hova kerül, akkor egészségesebb növekedést, jobb ízt és aromát, illetve garantáltan sokáig zöldellő növényeket kapunk. […]