Késő ősztől kora tavaszig egyre kevesebb igazi, friss zöldséghez jutunk hozzá. Vannak persze a tavaszig tárolható zöldségek, meg a külföldről jövők és az üvegháziak, de sokan megérzik ezeknek az ízén, hogy mégsem olyanok, mint ami nyáron, nálunk terem. Zöldséghiányunkat ebben az időszakban is enyhíthetjük: a csírazöldség és a mikrozöldség is könnyen megtermelhető […]

Eljött az ősz, eljött  a saját magfogások ideje, de az kevés, ha jókor és jó magot szedünk, azt jól is kell tárolni. Ez elengedhetetlen ahhoz, hogy csíraképességét megőrizze a vetőmag, tavasszal ideális arányban keljen ki, és jól induljon a termesztés. A vetőmag, mivel nem látunk bele, kicsit szerencsejátékszerű dolog, de tehetünk azért, hogy ne teljesen ezen múljon a siker. […]

Az időjárás kihívások, a jövedelmezőség problémái és más tényezők határozzák meg a gazdák gondolkodását, akik közül sokan így sem mondanak le a megfelelő és minőségi inputanyagok és vetőmagok használatáról – mondta el Sergii Kharin, a Corteva Agriscience magyarországi ügyvezető igazgatója. […]

Az éticsigát különleges húsáért csigafarmokon tenyésztik, tehát ott haszonállat, ám a kertekben a meztelencsiga és társai inkább mint kártékony állatok vannak jelen. E kettősség nem véletlen: e puhatestűek rengeteg növényi részt fogyasztanak el táplálkozásuk során. A csigatenyésztés egyik vicces alapelve pedig az, hogy ez az az állat, ami nem növény, de mégis öntözni kell. És tényleg a nedvesség vonzza őket. […]

Terjednek a biológiai védekezési módszerek, nem csak a bio-termesztést folytatók körében. Egyre többen szeretnénk a konyhakertben vegyszerek nélkül is jó eredményeket elérni. Ebben a növények egymást is segíthetik vagy gátolhatják: ez az allelopátia. Megismerve az alapokat, a növények e tulajdonságait a szolgálatunkba állíthatjuk. […]