Az erjesztés, vagyis a fermentálás már az őskortól fontos szerepet tölt be az emberi táplálkozásban. A kémiai folyamat során valamilyen szerves anyagot egy enzim hatásának tesznek ki. A kovászolás segítségével állítják elő a sört, a bort és az antibiotikumokat, például a penicillint is. A zöldségeket is lehet erjeszteni, hozzájuk kenyeret, kaprot és sós vizet adva, meleg helyen tartva lehet azokat kovászolni, a folyamathoz fényre nincs is feltétlenül szükség. […]

Két embert kezelnek atropinmérgezéssel a budapesti Honvédkórházban, állapotuk jelenleg stabil – tájékoztatta a Honvédelmi Minisztérium (HM) csütörtökön az MTI-t. […]

Tudta, hogy az irtószereknél praktikusabb és hasznosabb módja is van annak, ha el akarja űzni a csigákat, tetveket és egyéb kártevőket a veteményesből? […]

Jelentős szerepe van annak, hogy mely növények kerülnek egymás mellé a kertben. Így van ez a gyógynövények és a fűszernövények esetében is. Amennyiben megfelelően párosítjuk őket, és odafigyelünk arra, hogy ültetéskor mi és hova kerül, akkor egészségesebb növekedést, jobb ízt és aromát, illetve garantáltan sokáig zöldellő növényeket kapunk. […]

A folyamatban lévő mezőgazdasági pályázati lehetőségek 2022. júniusában sem hagyják nyugodni a fejlesztésen, a bővítésen vagy a beruházáson gondolkodó gazdákat. Ezért összegyűjtöttünk néhány olyan kiírást, amellyel érdemes a idei első nyári hónapban foglalkozni. Többek között támogatást lehet igényelni az ültetvénytelepítés és gyógynövénytermesztés munkáira és a lovas létesítmények kialakítására. […]