A májusi eső aranyat ér – tartja a mondás -, talán azért, mert ritka és általában akkorra már hiányzik a nedvesség a talajból. Amit nem érkezik meg csapadék formájában, öntözéssel kell pótolni. A növényekhez a víz öntözéssel vagy permetezéssel juthat el. Ezt a két eltérő módszert mindig a növény fejlődési stádiumának megfelelően kell alkalmazni. A permetezés jót tesz a levélnek és a szárnak, de árthat a virágnak és a fejlődő termésnek. A gyökérhez a víz nagyobb mennyiségben hatékonyan öntözéssel jut el. Néhány jó tanácsot adunk közre a helyes és hatékony öntözésről. […]

Több, mint 50 illegálisan tartott sertést találtak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei az egyik Pest megyei állattartó telepen. A nem bejelentett csörögi telepen tartott sertések ismeretlen állategészségügyi státuszúak voltak, továbbá azokat tiltott módon, moslékkal etették. A területileg illetékes járási hivatal a helyszínen forgalmi korlátozást és csaknem 1 tonna melléktermék ártalmatlanítását rendelte el. A Nébih hírét szemléztük. Többszörösen megsértette a hatályos jogszabályi előírásokat az a Pest megyei állattartó, akinek telepén 55 bejelentés nélkül tartott sertést találtak a Nébih szakemberei. A helyszíni vizsgálat során mindennek tetejében bebizonyosodott, hogy az állatok egészségügyi státusza nem ismert. Moslékot ettek, amiből egy tonnát találtak A […]

Jelentős mennyiségű, takarmányozásra szánt kacsatetemet találtak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) ellenőrei egy Bács-Kiskun megyei gazdaságban. A telepen nevelt sertések jelöletlenek voltak, eredetük és állategészségügyi állapotuk egyaránt ismeretlen. A súlyos hiányosságok miatt a Nébih azonnali hatállyal forgalmi korlátozást rendelt el a telepen tartott sertésekre. A hatóság ez úton is felhívja a sertés- és a baromfitartók figyelmét, hogy a madárinfluenza és az afrikai sertéspestis (ASP) megelőzése érdekében az állattartásra és az állati eredetű melléktermékek megsemmisítésére vonatkozó szabályokat szigorúan be kell tartani. […]

Az április beköszöntével kitört a korai nyár. Egyre melegebb van és a napos órák számának növekedésével a növények vízigénye is növekszik. Az öntözésnek is vannak azonban fortélyai, de nem mindenki tudja, hogy mikor és mennyi vizet érdemes kilocsolni a növényekre. Sok az elkövetett hiba, ami esetenként a korábbi verejtékes munkát is feleslegessé teheti, mert a növények elhalásához vezethetnek vagy egyszerűen akkora stresszt jelentenek, amit a kultúra már nem is tud kiheverni. […]

Aki a hétvégi székelykáposztához szeretné otthon elkészíteni ezt a közkedvelt savanyúságot, sajnos van egy rossz hírünk, el kell halasztania! Mivel az erjedés időigényes, ezért jó eséllyel már csak januárban kóstolhatjuk a saját savanyú káposztánkat. De megéri várni! […]