Nagyot esett az elmúlt időszakban a repcemag párizsi jegyzése, és ez a napraforgóolaj árára is hatással lehet. Sőt, a szója és a búza ára is megingott. Ehhez kapcsolódik, hogy az elmúlt napokban jelentős áremelkedésről lehetett hallani a napraforgómag esetében Magyarországon. Esetenként 10-15 ezer forintos tonnánkénti drágulásról is beszámoltak, és előkerült a kérdés, hogy meddig tarthat ez? Úgy látszik, megint egy hazai specialitásról lehet szó, és a jelenség rövid életű lesz. […]

A szobanövények nemcsak a lakás díszei lehetnek, de több a szervezetre káros anyag elleni védekezésben is hathatós segítséget nyújtanak, mert méregtelenítő hatásuk van. Több háztartási tisztítószerben megtalálható az ammónia. Növényvédő – és rovarírószerek, a dohányfüst pedig benzolt tartalmaznak. A bútorok alapanyagául szolgáló forgácsoló lapok, rétegelt lemezek, szintetikus szövetek formaldehideket rejthetnek. Triklóretilént találhatunk a nyomdafestékekben, festékeltávolítókban, ragasztókban. Oldószerekben, festékekben, lakkokban xilol van – írja az Everymagazin cikke. A szobanövényeket általában dekorációs célból tartjuk, ám az egészségre is pozitív hatással bírnak, a növények méregtelenítő kepéségei miatt. Egy tanulmány most azonosított 17 növényt, amik képesek felszívni a káros anyagokat. Mindamellett, hogy fotoszintézisük által csökkentik a széndioxid szintet, mérgező anyagokat is képesek eltávolítani. Nézzük meg, hogy […]

Sokaknak nem tetszik Olaszországban, hogy növelné a mogyoró termesztésére használt területét a főleg a Nutella gyártójaként ismert Ferrero. A mogyorókrém mindössze 13 százalékban tartalmaz mogyorót, mert a termék többségében cukorból és pálmaolajból áll. Azonban így is hatalmas mennyiségre van szüksége belőle az évente 10 milliárd eurós forgalmú vállalatnak. Ezért a közép-olaszországi Umbria tartományban, az Alfina-fennsíkon jókora területen tüntetik el a növényzetet, hogy helyet csináljanak a monokultúrás mogyoróültetvényeknek. […]

Legalább 164, saját földjét az ipar és a mezőgazdaság terjeszkedésétől védelmező embert öltek meg tavaly világszerte, a legtöbbet a Fülöp-szigeteken – közölte a brit székhelyű Global Witness nevű emberi jogi szervezet, amely 7 éve készít ilyen összesítéseket. A szervezet tagjai tavaly a világ 19 országában gyűjtöttek adatokat, és arra jutottak, hogy egy hétre átlagosan 3 gyilkosság jutott. Túl sok áldozatot követel a földvédelem. […]

Először mérte meg az ehető rovarok antioxidánsszintjét egy tanulmány. Ebből kiderült, hogy a szöcskék és selyemhernyók annyi antioxidánst tartalmaznak, mint a friss narancslé. Ezen felül az ehető rovarok kitűnő fehérjeforrások, gazdagok többszörösen telítetlen zsírsavakban, ásványi anyagokban, vitaminokban és rostokban. Ám mindeddig senki sem hasonlította össze őket olyan klasszikus funkcionális ételekkel, mint az olívaolaj vagy a narancslé. […]