Bizonyára mindenki ismeri az igazi, magyar vöröshagymát, amely a legtöbb hagyományos ételünk alapját képzi. Hiába eszünk azonban fejenként évente 10-12 kilót belőle, ha a hazai termőterületek nagysága csökken, és a terméshozam is egyre alacsonyabb értékeket mutat. A boltok polcain egyre gyakrabban találkozhatunk külföldről importált zöldségekkel, melyek közül a hagyma sem képez kivételt, így a hazai termés úgy látszik, hogy eltűnőben van szupermarketekből. […]

Az integrált növényvédelemhez hasonlóan a vízgazdálkodásban is a talaj adottságait figyelembe vevő, azok alapján megválasztott agrotechnika biztosítja a legfontosabb alapot. A gazdálkodás során a termelőknek is tenniük kell azért, hogy csökkentsék a károkat. Egyre több gazda ismeri fel annak a fontosságát, hogy megtartsa és menedzselje a területére érkező csapadékot és vizet. Anyagunkban ezekről írunk bővebben. […]

Bár még csak a tél derekán járunk, de a tavasz közeledik, és addig még sok teendőnk van a kertben. Nézzük, mik is ezek. […]

A biomasszával működő erőművek igényt tartanak a szalmabálákra, de almozásra jut-e, kell-e még szalma? A kisebb állattartó telepeken többnyire saját területen termelik meg a takarmányt, és hagyományosan, mélyalmon tartják a jószágot.  A modern, több százas állományt igazgató telepeken viszont gyakorlatilag már csak az elletőistállóban, illetve a borjú- és üszőnevelésben használnak szalmát. […]

Az április beköszöntével kitört a korai nyár. Egyre melegebb van és a napos órák számának növekedésével a növények vízigénye is növekszik. Az öntözésnek is vannak azonban fortélyai, de nem mindenki tudja, hogy mikor és mennyi vizet érdemes kilocsolni a növényekre. Sok az elkövetett hiba, ami esetenként a korábbi verejtékes munkát is feleslegessé teheti, mert a növények elhalásához vezethetnek vagy egyszerűen akkora stresszt jelentenek, amit a kultúra már nem is tud kiheverni. […]