“A körforgásos gazdasági modell megvalósíthatósága a hazai agráriumban, és annak potenciális hatása a környezeti fenntarthatóságra” címmel tartott előadást Prof. dr. Popp József, a Magyar Agrár- és Élettudományi egyetem tanára. Az EU klíma- és környezetvédelmi céljaiból adódó kihívásokról, és ezeknek a magyar agrárgazdaságra gyakorolt hatásairól egész napos konferencián tanácskoztak Debrecenben. […]

Megtalálták a módját annak, hogy a fásszárúakhoz hasonlóan a fűféléket is egymásra olthassák. A tudósok sikeresen kombinálták egymással olyan egyszikű növények embriószöveteit, mint a banán, a rizs és a búza. Ennek eredményeképp betegségekkel és stresszel szemben ellenállóbb növényeket tudnak létrehozni. A hagyományos oltás során egy növény hajtását egy másik gyökerére oltják rá, így azok együtt nőnek tovább. Eddig azonban a fűfélékkel rokon növényeknél, az egyszikűeknél ezt nem tartották lehetségesnek, mivel nem rendelkeznek egy bizonyos szövettel: kambiummal. […]

Japánban óriási hagyománya van a gyümölcsök szeretetének. A júliustól-decemberig tartó időszakban az emberek és a vállalatok ajándékot vesznek egymásnak, így fejezve ki tiszteletüket. Ez az ajándék nagyon sokszor egy étel, ami lehet gyümölcs is. Vannak gyümölcsboltok, amelyek éppen erre az időszakra specializálódtak, és termékeik 80-90 százalékát ajándékba veszik, legyen az akár esküvői, üzleti vagy műtét utáni ajándék. Emiatt a világ legdrágább gyümölcseinek jelentős hányada a szigetországból származik, de a listára felfért egy másik országból származó gyümölcs is. Összeszedtük a világ tíz legdrágább gyümölcsét. […]

A koronavírus terjedésének gyorsasága miatt világszerte szigorú korlátozások léptek érvénybe, amelyek az emberi életre nagy hatást gyakorolnak, viszont nem csak ránk van hatással járvány terjedése. A növények behozatalát is szigorú követelményrendszer alapján ítélik meg, így az EU új növényegészségügyi szigorítása alapján egyes növényfajok behozatala teljes tiltásara került. Ezen kívül kötelezik a növényútlevél bevezetését is. Ezekkel a szigorításokkal azt a célt kívánják elérni, hogy ne jelenjen meg az országunkban eddig idegen kórokozó vagy kártevő, amely akár komoly gazdasági, társadalmi vagy környezeti kárt okozhat. […]

A téli időszakban az almát részesíti előnyben a magyar társadalom. Az alma termelése éves szinten meghaladja a 200 ezer tonnát, és a magyarok összes évi fogyasztása nagyjából 180 és 200 ezer tonna között mozog – mondta Ledó Ferenc, a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács elnöke. A szakember szerint december környékén ez a szám visszaesik, mert egyes családokban megnő a mélyhűtött gyümölcsök vásárlásának aránya. […]