Valóra válhat a fantázia: húskészítés laborban

Húszmillió dollárral száll be a Memphis Meats startup-cégbe Bill Gates (Microsoft), Richard Branson (Virgin) és Jack Welch (a GE egykori vezére). A vállalkozás célja mesterséges hús előállítása, mindezt állatok nélkül, laboratóriumi körülmények között.

A cégnél egy, már működő technológiát hoztak létre, amely révén izolált állati sejteket táplálva izomszöveteket növesztenek. – írja a Syngenta Magyarország blogja.

Mesterséges hús előállítása állatok nélkül a jövő?
Mesterséges hús előállítása állatok nélkül a jövő?

A mesterséges hús megoldást jelenthet az emberiség élelmezési problémáinak egy részére: hamarosan ugyanis 10 milliárd embert kell etetni, és a takarmánytermelésre alkalmas területek nem tudják majd ellátni az igényeket. Ezt válthatja ki a műhús.

A laboratóriumi hús előállításával egyúttal a járványokat és az antibiotikum-használatot is el lehetne kerülni. Ráadásul a hústermeléshez szükséges termőföld- és vízhasználat sem terhelné a gazdákat.

Share Button

Iratkozzon fel hírlevelünkre!

Hogy elsőként értesüljön fontos agrárhírekről, támogatásokról, rendeletekről!

Kapcsolódó cikkek

Régen várt pályázat nyílik: Kertészeti gépek, tech... Környezetbarát (energiatakarékos) kertészeti gépek, technológiai berendezések beszerzéséhez igényelhető vissza nem térítendő támogatás az Európai Mező...
Milliós károk helyett százezres felújítás „Szépülő gazdaság” sorozatunkban praktikus tanácsokat gyűjtünk össze azon olvasóinknak, akik gazdaságuk fejlesztésére készülnek. Első javaslatunk: kez...
Mezőgazdasági épületek felújítása, utólagos hőszig... Figyelem: szakember igénybe vétele elengedhetetlen, de nem árt, ha magunk is tisztában vagyunk azzal, milyen megoldások közül választhatunk, ha állatt...
Energetikai felújítások a mezőgazdaságban – ... Jelentős energia megtakarításról számoltak be a ’70-es években épült, és 2008-ban a Hoesch Planeel® Siding sávos burkolatával szinte passzívházzá alak...
Sürgős segítségre van szüksége a mezőgazdaságnak?... Az AGRO.bio Hungary Kft sajtótájékoztatóján jártunk, ahol a cég vezetői és a Vidékfejlesztési Minisztérium vezető tanácsosa ismertette meg velünk a je...
Amikor igény az épületen belüli speciális körülmén... Mezőgazdasági termények tárolása, élelmiszer feldolgozás során gyakran elvárás az épületen belüli, az átlagostól eltérő klíma kialakítása. Különleges ...