Vágópulykapiac alakulása

8,1%-kal kevesebb pulykát vágtak Magyarországon 2014 első negyedében, mint tavaly ilyenkor. Ezzel a pulykavágások száma 1,6 millióra esett vissza. Ez a darabszám 18,1 ezer tonnát jelent, ami vágósúlyban 6,2%-os csökkenés.

A vágópulyka termelői ára 392 Ft/kg volt élősúlyban, ami enyhe, 1%-os csökkenést jelent a 2013-as megfelelő adatokkal összehasonlítva.
Magyarország az idei év első két hónapjában 28%-kal kevesebb friss vagy hűtött darabolt pulykahúst, viszont 80%-kal több fahyasztott darabolt pulykahúst importált.

Az export mennyisége mind a két termékkategóriában csökkent, 10, illetve 6 %-kal.

Forrás: AKI

Share Button

Kapcsolódó cikkek

Fejünkre nőnek a baromfik? 1960 óta az étkezési célra tenyésztett pulyka a kétszeresére, a tyúk pedig majdnem az ötszörösére nőtt. Bár kevesebb pulykát fogyasztanak a világon, m...
Hoci-nesze: rengeteg baromfihúst eladtunk, rengete... Erősödhet az Egyesült Államok baromfihús-előállítása a 2022-es év során, ugyanakkor az exportban visszaesés várható. Az Európai Unió baromfihúsexport...