Tovább csökkent a hazai sertéshús ára

Miután megírtuk, hogy hogyan alakul a brazil sertéspiac, most foglalkozzunk kicsit Európával is hasonló szemszögből. Bővülni látszik az unió sertéshús kivitele, ezzel párhuzamosan pedig a hazai élősertés-export fokozatos csökkenést mutat.

Jó hírek láttak napvilágot. Ugyanis az Európai Unió 26 százalékkal több (579 ezer tonna) sertéshúst értékesített a nemzetközi piacokon 2016 első két hónapjában, mint egy évvel korábban. A kikerülő sertéshús java része Kínába, Japánba és Hongkongba érkezett. Eközben az import 16 százalékkal csökkent (5 ezer tonna) a vizsgált időszakban. A behozatal 64 százaléka Svájcból érkezett az unió területére.

Az „E” kereskedelmi osztályba tartozó sertés vágóhídi belépési ára 1,27 euró/kilogramm hasított hideg súly volt 2016 márciusában, 10 százalékkal csökkent egy év alatt. A lipcsei árutőzsdén a sertés májusi, júniusi és augusztusi határidőre szóló jegyzései stagnáltak 2016 18. hetének végén az egy héttel korábbihoz viszonyítva. A németországi szerződéses ár és a Tönnies felvásárlási ára 1,32 euró/kilogramm hasított súly volt a megfigyelt időszakban.

Az előrejelzések szerint 2016-ban 23,2 millió tonna körül alakulhat a sertéshústermelés az unióban, ami körülbelül a tavalyi szinten maradhat. A belső fogyasztás 1,6 százalékkal mérséklődhet az idén. Az amerikai szakértők szerint a versenyképesebb árak miatt a közösség sertéshúskivitele 9 százalékkal, 2,6 millió tonnára emelkedhet 2016-ban az előző évihez képest.

Míg az Európai Unió kivitele gyarapodott, addig a KSH adatai szerint a hazai élősertés-kivitel 17 százalékkal esett 2016 első két hónapjában az egy évvel korábbi adatokhoz viszonyítva. Elsősorban Romániába, Ausztriába és Szlovákiába kerültek a hazánkból exportált sertések. Közben az élősertés-behozatal is csökkent 16 százalékkal, Szlovákiából, Németországból és Csehországból érkezett a négylábúak java része.

A nemzetközi piacon értékesített sertéshús mennyisége 9 százalékkal, értéke 11 százalékkal csökkent 2016. január–februárban 2015 azonos időszakához képest. A legtöbb sertéshús Olaszország, Japán és Kína irányába hagyta el az országot.

Kevesebb sertéshúst értékesítettünk külföldre január-februárban, mint egy évvel korábban
Kevesebb sertéshúst értékesítettünk külföldre január-februárban, mint egy évvel korábban

 

A hazai termelésű vágósertés termelői ára 383 forint/kilogramm hasított súly volt 2016 áprilisában, 10 százalékkal csökkent az egy évvel korábbi átlagárhoz képest. A termékpálya további fázisaiban is csökkentek az árak. Az AKI PÁIR adatai szerint a darabolt sertéshús (karaj, tarja, comb) feldolgozói értékesítési ára 8 százalékkal volt alacsonyabb 2016 áprilisában, mint 2015 azonos hónapjában. A KSH adatai szerint a sertéscomb fogyasztói ára 19 százalékkal csökkent a megfigyelt időszakban.

Forrás: AKI

Share Button

Iratkozzon fel hírlevelünkre!

Hogy elsőként értesüljön fontos agrárhírekről, támogatásokról, rendeletekről!

Kapcsolódó cikkek

A sertéshúsok piacának alakulása 2014 első negyedé... Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) prognózisa szerint 2014-ben mintegy 1 százalékkal 116 millió tonnára nőhet a világ sertéshúste...
Beavatkozik a WTO az orosz hústilalomba? A Kereskedelmi Világszervezet (WTO) döntését kéri az Európai Bizottság annak megállapítására, hogy jogszerűen tiltja-e Moszkva a sertéshús és élő álla...
180 milliárd Ft-os exportkiesés az orosz hústilalo... Szakértők szerint új piacok után kell nézniük a sertéshússal foglalkozóknak, ha tovább folytatódik az orosz húsembargó. Már, amennyiben nem kívánják n...
6 százalékkal nőtt a vágósertés termelői ára... Mintegy 6 százalékkal magasabb volt a vágósertés termelői ára hasított súlyban Magyarországon 2014. júniusában mint egy évvel korábban, így elérte az ...
Sertésállomány az Európai Unióban Egy korábbi cikkünkben az Európai Uniós tagállamok tejelő szarvasmarha állományáról írtunk, mai cikkünkben pedig a sertésállományt térképezzük fel az ...
Czerván György: megfordult a sertésállomány évek ó... Megfordult a sertésállomány évek óta tartó csökkenése, az idén júniusban közzétett legfrissebb adatok alapján egy év alatt valamivel több, mint 200 ez...