Több 100 ezer hektoliter magyar bort vitt el az aszály

A Hegyközségek Nemzeti Tanácsának előrejelzése szerint a tavalyinál és a korábban vártnál is kevesebb lesz az idei bortermés. Megvan a jó évjárat lehetősége, emelkedtek a szőlőárak is, de még mindig nem érik el azt a szintet, amely a minőségi termeléshez szükséges lenne. Javában zajlik a 2020-as szüret, Tokaj és Eger kivételével a fehérborok nagy része már a pincében van – mondta Légli Ottó, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának elnöke. Idén végre normális ütemben értek be a szőlők, de a tőkékről aszályos év termését szedik le.

A Világgazdaság írta meg, hogy Légli Ottó a maga részéről nem emlékszik olyanra, hogy a szüret kezdete után – ami az idén náluk augusztus 25. volt – egy egész hónapig aszály volt, és nem esett az eső. Balatonbogláron viszont ez történt. Ráadásul már a tavalyi év is aszályos volt, és nem volt téli csapadék sem. A csapadékhiányon kívül terméscsökkentő tényező az is, hogy a tőkéket tavasszal komoly hideghatások érték. Sok rügy maradt „alvó állapotban”, és azokon a helyeken, ahol megfelelő volt a fürtszám, a szemek nem tudtak kitelni. A Balatonboglári borvidéken ez volt jellemző például az Irsai Olivérre, amely pedig augusztus elején jó ütemben kapott esőt, de úgy látszik, már ekkor is késő volt – mondta Légli Ottó a VG-nek.

Tokaj-hegyalján is befolyásolta a termésmennyiséget az aszály – Fotó: Magro.hu, CSZS, Szegi

A szüret felén túljutva mindezek miatt most az látszik, hogy az idei bortermés csupán 2,2 – 2,5 millió hektoliter körül lesz.

Ez nem csak a tavalyi 2,7 milliós eredménytől marad el, hanem az előzetesen becsült mennyiségtől is. Azonban Légli Ottó szerint az egyes térségek között jelentős különbségek is lehetnek. Vannak olyan területek, amelyeken 15, és vannak olyanok, ahol 20-30 százalékos a várttól való elmaradás. Az viszont jó hír, hogy a leszüretelt szőlő az aszály ellenére makkegészséges. A gazdálkodók az idén nem szembesültek nagyobb növényvédelmi kihívásokkal. Többnyire a cukortartalom is kifejezetten jó, a savak szépek, megvan a jó évjárat lehetősége. Ám Légli Ottó szerint erről még korai nyilatkozni.

Kicsivel magasabbak, de még mindig alacsonyak az átvételi árak

A szőlő átvételi árai némileg magasabbak a tavalyinál, de például Balatonbogláron csak az Irsai Olivéré emelkedett szüret közben is, az induló 120 forintról 145-re ment fel. A rizlingért a Balaton körül nettó 80 és 105 forint közötti összeget adnak. Ez szintén jobb a tavalyinál, de azt hangsúlyozni kell, hogy 80 forintból egy kiló minőségi szőlőt nem lehet előállítani. Persze a hozam is befolyásolja a megtérülést, és az árak a minőségtől is függenek – mondta a HNT elnöke.

Már túl vannak a korai fajták szedésén Tokaj-Hegyalján is. Egyes pincékben például már ki is erjedtek a száraz sárga muskotályok – mondta a Világgazdaságnak Molnár Péter, a Tokaji Borvidék Hegyközségi Tanácsának elnöke. A késői érésű fajták, a furmint és a hárslevelű száraz borok alapjául szolgáló szőlők szürete is elkezdődött. Kedvező, hogy májusban és júniusban volt egy csapadékos periódus, mert Molnár Péter szerint a talaj megfelelően elraktározta a nedvességet. A szőlő érésekor jó volt a hőösszeg is, és sok dűlőben megindult az aszúsodás folyamata. Ráadásul magasabb mustfokról, ami remek alap a jó minőségű aszú képződéséhez. A tokaji borászok tapasztalatai szerint nagyon ígéretesek a mustok és a kierjedt borok is. Jó struktúrájú, szép savú, jó egyensúlyban lévő tételek várhatóak. Megvan a potenciál ahhoz, hogy jó évjárat legyen az idei – mondta Molnár Péter.

Share Button

Iratkozzon fel hírlevelünkre!

Hogy elsőként értesüljön fontos agrárhírekről, támogatásokról, rendeletekről!

Kapcsolódó cikkek

1,5 millió eurós támogatási keretösszeg a borászat... 2013. augusztus 7-től lépett hatályba a szőlőfeldolgozás és a borkészítés során keletkező melléktermékek kivonásáról és támogatással történő lepárlásá...
Támogatás borászati gépek, technológiai berendezés... A Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Hivatal 180/2013. (XI. 4.) MVH közleménye az Európai Mezőgazdasági Garancia Alapból a borászati gépek, technológia...
Rendelet készül az import borok azonosíthatósága é... Rendelet készül az import borok egyértelmű azonosíthatósága érdekében, várhatóan a rendeletre a napokban minden szükséges aláírás rákerül - mondta az ...
Eddig nem volt könnyű éve a szőlőtermelőknek Nem kedvezett az idei év a szőlősgazdáknak, ugyanis az enyhe tél és a korai kitavaszodás miatt jelentősen elszaporodtak a szőlő kártevői és kórokozói....
Közepes szőlőtermés várható, a minőség még javulha... Néhány nap múlva már minden borvidéken megindul a szüret, a tavalyihoz hasonlóan közepes mennyiség várható, de a szőlő minősége még sokat javulhat ked...
Hogyan telepítsünk szőlőt? Keresve is aligha találunk kiskertet, amelyben ne lenne néhány tőke szőlő, egy szőlősor az út mellett, vagy egy szőlőlugas. A szőlő éppen úgy hozzá ta...