A tengeri ásványi anyagok komplexe bizonyítottan javítja a kalciumhoz és a foszforhoz való hozzáférhetőségét. Emellett fokozza a brojlercsirkék immunitását, optimalizálva a madarak és az állomány teljesítményét. Ez nyilvánvalóan kulcsfontosságú a brojlertenyésztésben, tekintettel az állategészségügy és a termelési költségek csökkentése körüli jelenlegi kihívásokra.
A megfelelő mennyiségű ásványi anyag biztosítása nagyon fontos az egészséges madarak és az optimális egységteljesítmény szempontjából. Fontos, hogy a brojlertenyésztés különböző szakaszaiban jól értékelt tápanyagszükségletekkel és rendelkezésre állással rendelkezzünk, például az aminosav-, az energia- és a rendelkezésre álló foszfor (avP-) szükségletek tekintetében.
Az avP-szükségletekkel együtt jár a kalcium (Ca) szükséglete, valamint a kalcium és az avP között fellépő kölcsönhatás. A Ca-avP és a Ca-phytát komplexek képződése erősen befolyásolja a takarmányozás hatékonyságát. A csökkentett elhullási arányt a megerősödött immunrendszerrel lehet elérni, amely erősebb bélgáttal rendelkezik, és hatékonyabban tud megbirkózni a kihívásokkal.
Metaanalízis
Az Izland partjainál betakarított Lithothamnionból származó tengeri ásványi anyag komplex Celtical hatásainak értékelésére metaanalízist végeztek. A termék 30% kalciumot, 5,5% magnéziumot és 72 egyéb ásványi anyagot tartalmaz. Az ásványi anyagok egyedülálló módon egy poliszacharid hidrogélben vannak megkötve.
Egy brojleregység teljesítményének összehasonlítására szolgáló univerzális módszer a baromfi-hatékonysági tényező, amely figyelembe veszi az élőképességet, a testtömeget, a takarmányhasznosítási arányt (FCR) és a növekedési időszakot. Ehhez a metaanalízishez hat lektorált tanulmányt választottak ki.
Az összes vizsgálatból két kezelést választottak ki:
- Egy kontrollkezelést, amely a Ca- és avP-szintek tekintetében az ipari szabványokhoz hasonló; és
- a tengeri ásványi anyag komplex kezelését, amely csökkentett Ca-szintet, de azonos avP-szintet és a benne lévő tengeri ásványi anyag komplexét tartalmazta.
A baromfi-hatékonysági tényezőt (PEF) valamennyi vizsgálat esetében kiszámították, és összehasonlították a kontrollkezeléssel. Ez 1,04%-os javulást eredményezett az élőképesség tekintetében, 35 grammos teljes testtömeg-növekedést és a takarmányhasznosítási arány (FCR) 4 pontos javulását. Amikor az eredményeket kombinálták a baromfi-hatékonysági tényező kiszámításához, ez a PEF 19,6 pontos, azaz 5,6%-os növekedését eredményezte.
Hatásmód
A PEF javulása az izlandi Lithothamnion kettős hatásmechanizmusával magyarázható. Először is, a Lithothamnion egyedülálló szerkezete, amelyben az ásványi anyagok poliszacharid hidrogélbe ágyazódnak, csökkenti a kalcium és a foszfor, valamint a fitát közötti kölcsönhatásokat. Ez mindkét ásványi anyag nagyobb biológiai hozzáférhetőségét eredményezi. Másodszor, a Lithothamnion a bélgát erősítésével fokozza a madarak immunrendszerét, és gyulladáscsökkentő hatással is rendelkezik.
Összefoglalva, a metaanalízis kimutatta, hogy a Celtical tengeri ásványi anyag komplexe javítja a kalcium és a foszfor hozzáférhetőségét, és erősíti a brojlercsirkék immunrendszerét. Optimalizálva a madarak és az állomány teljesítményét, és a baromfi-hatékonysági tényező 5,6%-os javulását eredményezi.
