Telt ház a cirokért: a SEMAE programjain sorolták az előnyöket – videóval

Idén a párizsi “Salon International de l’Agriculture” agárkiállításon 1000 francia és nemzetközi kiállító és mintegy 615 204 látogató fordult meg. A 40 000 szakember, valamint a francia és nemzetközi delegációk között a SEMAE vetőmag és növény szakmaközi szervezet több mint 60 tematikus programot valósított meg a #Village Semences (Vetőmag Falu) standján, melyek célja a mezőgazdaság előtt álló nagy kihívások megvitatása volt.

A párizsi Expo Porte de Versailles-ban 59. alkalommal rendezték meg „Franciaország legnagyobb mezőgazdasági rendezvényét”, a Salon International de l’Agriculture-t. A SEMAE lehetőséget adott arra, hogy egy kerekasztal-beszélgetés és egy sajtótájékoztató keretében felhívja a figyelmet a cirok előnyös tulajdonságaira. A Sorghum ID anyagát szemléztük.

A Salon International de l’Agriculture programjain belül a SEMAE lehetőséget adott arra, hogy egy kerekasztal-beszélgetés és egy sajtótájékoztató keretében felhívja a figyelmet a cirok előnyös tulajdonságaira
A Salon International de l’Agriculture programjain belül a SEMAE lehetőséget adott arra, hogy egy kerekasztal-beszélgetés és egy sajtótájékoztató keretében felhívja a figyelmet a cirok előnyös tulajdonságaira

La cuisine du village: „A falu konyhája”

Március 1-jén, szerdán a SEMAE „A falu konyhája” című műsorában Valérie Brochet, az FNPSMS igazgatója és a Sorghum ID küldöttje, Frédéric Guedj, a LIDÉA cirokágazatának fejlesztési menedzsere, valamint Aymeric de Coussergues, a Camargue régióban cirok vetőmagot termesztő gazdálkodó beszélgetett „erről a furcsa növényről, amelynek egyre nagyobb a sikere”.

A SEMAE egy vetőmag és növény szakmaközi szervezet. A kertészek és a gazdálkodók számára biztosítja, hogy megfelelő mennyiségben hozzáférjenek a vetőmagok széles választékához, valamint minőségi garanciát nyújt a vetőmagokra és a növényekre. További információ a szervezetről itt.

Az előadók először bemutatták a cirkot, és végigjárták a történetét Etiópiától, ahonnan származik, egészen az európai kontinensre való megérkezéséig, majd a közelmúltban Észak-Franciaországba való eljutásáig. Ez a fejlődés összefügg a globális felmelegedéssel, de a cirok koraiságával kapcsolatos fontos kutatási és fejlesztési munkával is.

A cirok Indiában is fontos haszonnövény
A cirok Indiában is fontos haszonnövény

Miközben Olivier Chapuis séf a libanoni taboulé által inspirált cirokreceptet készített, a házigazda és vendégei részletes portrét rajzoltak erről a gabonaféléről: az előnyeiről, a terméshozamról és az értékesítési lehetőségekről. Beszéltek például a madarak etetéséről, a gluténmentes lisztből készült emberi élelmiszerekről, az alkoholról, az állati takarmányokról is. A gazdák pénzügyi életképességéről, a cirok földrajzi eloszlásáról a világon, és a genetikai és kutatási eredményekről is szó volt. Sajnálatukat fejezték ki, hogy egy ilyen, számos előnyös tulajdonsággal rendelkező gabonafélét még mindig nem ismernek eléggé, és még mindig nincsen belőle elegendő a piacon.

Kerekasztal beszélgetés a cirokról

Telt ház a SEMAE sajtókonferenciáján

Ugyanezen a napon a SEMAE „Cirok: a jövő növénye” címmel sajtókonferenciát szervezett. Béatrice Petit és Régis Boisseau regionális küldöttek, Valérie Brochet, a Sorghum ID küldöttje, Jacques Groison, az Arterris csoport vezérigazgató-helyettese és Aymeric de Coussergues gazdálkodó voltak jelent, hogy bemutassák a cirkot, annak fajtáit, termelését, a piacot és a cirokágazat szereplőit, valamint a jelenlegi értékesítési lehetőségeket – írták.

Share Button

Kapcsolódó cikkek

Komoly konkurenciát kaphat a kukorica Gyakran téma, hogy az éghajlatváltozás miatt a jövőben más növények termesztésére kell átállni a mostaniak helyett. Ezt mondani könnyű, viszont valódi...
Erős hátszéllel letaszíthatja a trónról a cirok a ... A cirok termőterülete Magyarországon körülbelül 20 ezer hektárra tehető, amivel harmadikok vagyunk az Európai Unió rangsorában. A jövőben azonban az E...
Így könnyű – pénzelik a kukorica legnagyobb ellenf... Időről időre felmerül a téma: van-e olyan növény, amely sikeresen helyettesítheti a kukoricát a takarmányozásban. Ilyenkor a cirok jut eszébe sokunkna...
A francia titok: sokat tanulhatunk a direktvetés h... Több francia gazdaságban már több, mint 10 éve alkalmazzák a direktvetés módszerét. Két kelet-francia gazdaság példája mutatja meg, hogy néz ki a forg...
Folytatódik a kínai földrablás Franciaországban... Egyre kevesebb Kínában a szabadon rendelkezésre álló földterület, ezért a helyi cégek más országokban is körülnéznek vásárlási céllal. Az utóbbi évekb...
Pofozkodtak is a kínai földvásárlások ellen tiltak... Nekimentek a kínai földtulajdonosoknak a dühös francia földművesek, mert úgy gondolják, hogy az ázsiaiak csak spekulációs célok miatt vettek meg 2600 ...